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Electrolux EBVGL5XWS Manual de usuario Pagina 23

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electrolux 23
Tabella di scongelamento
Essiccazione con aria calda
Funzione del forno: Termoconvezione
con elemento riscaldante anulare
• Utilizzate la griglia ricoperta di carta da
forno.
• Il migliore risultato si ottiene spegnendo
il forno a metà del tempo di
essiccamento, aprendolo e lasciando
raffreddare il contenuto durante la notte.
• Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
Pietanza
Tempo di
scongela-
mento
min.
Tempo di
scongela-
mento min.
Nota
Pollo, 1000 g 100-140 20-30
Sistemate il pollo su un piattino rovesciato in un
piatto grande.
Girate dopo mezz'ora
Carne, 1000g 100-140 20-30 Girate dopo mezz'ora
Carne, 500g 90-120 20-30 Girate dopo mezz'ora
Trota, 150g 25-35 10-15 ---
Fragole, 300g 30-40 10-20 ---
Burro, 250g 30-40 10-15 ---
Panna, 2 x 200g 80-100 10-15
È possibile montare bene la panna anche se an-
cora leggermente congelata.
Torta, 1400g 60 60 ---
Cibo da essiccare
Temperatura in
°C
Livello
Tem po in ore
(indicativo)
1 livello 2 livelli
Verdura
Fagioli 60-
70
3 1 / 4 6-8
Peperoni (a listerelle) 60-
70
3 1 / 4 5-6
Verdura per minestrone 60-
70
3 1 / 4 5-6
Funghi 50-
60
3 1 / 4 6-8
Crauti 40-50 3 1 / 4 2-3
Frutta
Prugne 60-
70
3 1 / 4 8-10
Albicocche 60-
70
3 1 / 4 8-10
Fettine di mele 60-
70
3 1 / 4 6-8
Pere 60-
70
3 1 / 4 6-9
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