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コンロをお使いになる前に
なべ底と温度センサーが密着していることを確かめてから使用してください。
中華なべの種類によってはなべが安定せず、温度センサーが正しくはたらきません。
必ず取っ手を持って調理してください。
中華なべについて
■
揚げもの調理をされるときは、必ず標準バーナー(天ぷら油過
熱防止機能付)を使用する
強火力バーナーを使用すると消し忘れなどにより調理油が発火す
警 告
注 意
■
温度センサーのお手入れはこまめに行う
また上下にスムーズに動くことを確認する
なべ底に密着しなくなり調理油が発火
する場合があります。また、動きが悪
いとなべなどが傾き、お湯などがこぼ
れやけどをする原因にも
なります。なべの重さは
調理物を含め300g以上
必要です。密着しない場
合、点検・修理を依頼し
てください。
■温度センサーに強いショックを加えたり
キズをつけない
なべ底にセンサーが密着しなくなり、調理油が
発火する場合があります。
センサー
■強火力バーナーのセンサー解除モードは揚げもの調理には使用しない
調理油の温度が高くなり、発火するおそれがあります。
○:適する ×:適さない(温度を正しく検知しない場合あり)
なべの種類
油料理
(揚げものなど)
(200 ㎖以上)
(200 ㎖以上)
×
×
×
(200 ㎖以上)
(ただし、消火する場合があります)
(ただし、消火する場合があります)
アルミ
銅
底の平らなアルミ製中華なべ
底の平らな鉄製中華なべ
ステンレス(薄手:なべ底厚み 2.5 mm未満)
土なべ
耐熱ガラス容器
圧力なべ
無水なべ
多層なべ
その他の料理
(煮ものなど)
鉄
ホーロー
ステンレス(厚手)
■使用する調理油の量は200
㎖
以上で行う
調理油の量がはじめから少なかったり、減ってきたりすると発火
することがあります。
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