Electrolux EOB5351AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand

Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1

Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1

Hapendamata leib

230 - 250

1)

10 - 20 2

Lehttaignaküpsetis

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen (pit‐

sataoline Elsassi

roog)

230 - 250

1)

12 - 20 2

Vene pirukad (cal‐

zoned vene moodi)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Eelsoojendage ahi.

2)

Kasutage sügavat panni.

9.10 Röstimine

Kasutage kuumakindlaid ahjunõusid.

Küpsetage suuri lihatükke otse

ahjuplaadil või ahjuplaadile asetatud

traatrestil.

Kallake ahjuplaadile veidi vett, et tilkunud

lihamahlad kõrbema ei läheks.

Kamaraga praetükke võib

küpsetusplaadil küpsetada ilma kaaneta.

Pöörake praadi, kui 1/2–2/3

küpsetusajast on möödunud.

Et hoida liha mahlasena:

• taise liha küpsetamisel kasutage

kaanega küpsetusvorme või -kotte.

• küpsetatavad liha- või kalatükid peaks

kaaluma vähemalt 1 kg.

• kastke suuri praade ja linnuliha

praeleemega mitu korda küpsetamise

jooksul.

9.11 Küpsetustabelid

Veiseliha

Toit Kogus Funktsioon Tempera‐

tuur (°C)

Aeg (min.) Riiuli ta‐

sand

Pajapraad 1 - 1,5 kg Ülemine/

Alumine

Kuumutus

230 120 - 150 1

Rostbiif või fi‐

lee: väheküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill

190 - 200

1)

5 - 6 1

Rostbiif või fi‐

lee: poolküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill

180 - 190

1)

6 - 8 1

Rostbiif või fi‐

lee: täisküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill

170 - 180

1)

8 - 10 1

1)

Eelsoojendage ahi.

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios