
electrolux 31
Tabelas de Tempo/Temperatura
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.
Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.
Aquecimento superior e inferior e ar quente múltiplo
(*) Caso você esteja cozinhando por convecção vários alimentos ao mesmo tempo, use os níveis indicados
entre parênteses.
BOLOS
Receitas batidas 2 170 2(1e3)* 160 45 ~ 60
Massa amanteigada 2 170 2(1e3)* 160 20 ~ 30
Cheese cake
1 175 2 165 60 ~ 80
Bolo de maçã 1 170 2 esq+dir. 160
Strudel 2 180 2 60 ~ 80
Torta de geléia 2 190 2(1e3)* 180 40 ~ 45
Bolo inglês 2 170 2 150 60 ~ 70
Pão-de-ló 1 170 2(1e3)* 165 30 ~ 40
Bolo de Natal 1 150 2 150 120 ~ 150
Bolo de ameixas 1 175 2 160 50 ~ 60
Bolos pequenos 170 160 20 ~ 35
Biscoitos 160 150 20 ~ 30
Merengues 2 135
2 (1 e 3)*
150
Pães de leite 2 200
2
180 12 ~ 20
Pastéis: Folhados 2 ou 3 210 170 25 ~ 35
PÃO E PIZZA
Pão branco 1 195 2 185 60 ~ 70
Pão de centeio 1 190 1 180 30 ~ 45
Pães 2 200 175 25 ~ 40
Pizza 2 200 2 200 20 ~ 30
PUDINS
Pudim de massa 2 200 2(1e3)* 175 40 ~ 50
Pudim de vegetais 2 200 2(1e3)* 175 45 ~ 60
Quiches 1 210 190 30 ~ 40
Lasanha 2 200 2 200 25~ 35
Canelone 2 200 2 200 25 ~ 35
CARNE
Vaca 2 190 2 175 50 ~ 70
Porco 2 180 2 175 100 ~ 130
Vitela 2 190 2 90 ~ 120
Rosbife
mal pa ssado 2 210 2 200 50 ~ 60
médio 2 210
220060~70
bem passado 2 210 2 200 70 ~ 80
Costelas de porco 2 180 2 170 120 ~ 150
Lombo de porco 2 180 2 160 100 ~ 120
Carneiro 2 190 2 175 110 ~ 130
Frango 2 190 220070~85
Peru 2 180 2 160 210 ~ 240
Pato 2 175 2 220 120 ~ 150
Ganso 2 175 1 160 150 ~ 200
Coelho 2 190 2 175 60 ~ 80
Lebre 2 190 2 175 150 ~ 200
Faisão 2 190 2 175 90 ~ 120
Truta/Sargo 2 190 2(1e3)* 175 40~55
Atum/Salmão 2 190 2 (1 e 3)* 175 35 ~ 60
Tempo de
cozimento
minutos
temp. °C
Nivel
4
3
2
1
Nivel
Aquecimento
superior e inferior
Funcionamento
com ar quente
TIPO DE
PRATO
temp. °C
4
3
2
1
OBSERVAÇÃO
2 (1 e 3)*
Em forma
Em forma
Em tabuleiro
Em forma
Em forma
Em tabuleiro
Em forma
Em forma
Em forma
Em forma
Em tabuleiro
Em tabuleiro
Em tabuleiro
Em tabuleiro
Em forma
Em tabuleiro
Em tabuleiro
Em tabuleiro
Em forma
Em forma
Em forma
Em forma
Na grelha
Na grelha
Na grelha
Na grelha
Na grelha
Na grelha
Com pele
2 pedaços
Perna
Inteiro
Inteiro
Inteiro
Inteiro
Em pedaços
Em pedaços
Inteiro
3-4 peixes
4-6 filés
90~120
160
3
2
2(1e3)*
2(1e3)*
60 ~ 90
2
Em tabuleiro
Tortas 180 170 45 ~ 70
Em forma
2
2
1
175
Rolo de carbe 2 180 2 170
Em tabuleiro
tot. 150
PEIXE
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