Electrolux E6831-4-A R05 Manual de usuario Pagina 46
- Pagina / 68
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
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46
Tableau plats préparés surgelés
Faire rôtir
Fonctions Four Voûte et sole ou Gril infratherm
Insérez le filtre pour faire un rôti !
Plats à rôtir
• Tous les plats à rôtir résistants à la chaleur peuvent être utilisés (res-
pectez les consignes d’utilisation du fabricant !).
• Vous pouvez placer les rôtis de grande taille directement sur la lèche-
frite ou sur la grille sous laquelle vous aurez placé la lèchefrite.
• Nous vous recommandons de faire rôtir les viandes maigres dans un
plat de cuisson pourvu d’un couvercle . Cela rend la viande plus ju-
teuse.
• Vous pouvez faire rôtir toutes les viandes susceptibles de cuire en for-
mant une croute dans un plat à rôtir sans couvercle .
3 Remarques concernant le tableau de rôtissage
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives.
• Nous vous recommandons de faire seulement rôtir au four des mor-
ceaux de viande et de poisson pesant 1 kg minimum .
• Pour éviter que le jus de la viande ou la graisse brûle, nous vous re-
commandons d’ajouter un peu d’eau dans le plat à rôtir.
• Si nécessaire, retournez le rôti (au bout de 1/2 - 2/3 de la durée de la
cuisson).
• Arrosez plusieurs fois les rôtis de grande taille et la volaille avec le jus.
Le rôti sera meilleur.
• Pour utiliser la chaleur résiduelle, éteignez le four env. 10 minutes
avant la fin de la cuisson.
Nature du
plat
Fonction Four
Niveau
de
gradin
Température
°C
Durée
Pizza surge-
lée
Voûte et
sole
3
Suivant les indica-
tions du fabricant
Suivant les indica-
tions du fabricant
Pommes de
terre frites
1)
(300-600 g)
1) Remarque : Retournez les frites 2 à 3 fois
Gril
infratherm
3 200-220 15-25 min
Baguettes
Voûte et
sole
3
Suivant les indica-
tions du fabricant
Suivant les indica-
tions du fabricant
Gâteaux aux
fruits
Voûte et
sole
3
Suivant les indica-
tions du fabricant
Suivant les indica-
tions du fabricant
- COMPETENCE E6831-4 1
- 1 Consignes de sécurité 2
- Sommaire 3
- Notice d'utilisation 5
- 1 Sécurité 5
- Protection de l’environnement 7
- 2 Appareils usagés 7
- Vue d'ensemble 8
- Bandeau de commandes 8
- Equipement du four 9
- Accessoires du four 10
- Avant la première utilisation 11
- Premier nettoyage 12
- Commande des foyers 13
- Commande du four 17
- 3 Remarques générales 17
- Modifier la température 18
- Désactiver la Fonction 18
- Éteindre le four 19
- 3 Indicateur de chauffage 20
- Préchauffage rapide 21
- Fonctions de four 22
- Sonde à viande 25
- Fonctions de l'horloge 27
- Autres fonctions 33
- Sécurité enfants 34
- Verrouillage des touches 35
- 30 - 120°C après 12,5 heures 36
- 120 - 200°C après 8,5 heures 36
- 200 - 250°C après 5,5 heures 36
- 250 - max°C après 3,0 heures 36
- Tableau de cuisson 37
- Conseils de cuisson 44
- Faire rôtir 46
- Tableau de rôtissage 47
- Tableau Sonde à viande 49
- Cuisson à basse température 50
- Grillades de surface 51
- Tableau des grillades 51
- Décongélation 52
- Tableau de décongélation 52
- Faire des conserves 54
- Nettoyage et entretien 55
- Gradins fils 56
- Eclairage du four 57
- Voûte du four 58
- Porte du four 59
- Porte vitrée du four 61
- Que faire si … 64
- Service après-vente 67
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