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Cottura guidata

Pollame

Petto di pollo ripieno

Petto di pollo al vapore

Dessert

Flan al caramello

Pudding al cocco

Crema alla vaniglia

Flan alla vaniglia

Crema al cioccolato

Torta espresso

Torta al caffè

Pesce/Carne

Soufﬂ é di pesce

Pesce al vapore (Trota)

Gnocchi di luccio

Wurstel

Sformati/Timballi

Lattuga ripiena

Capuns

Sformato di cavolﬁ ore

Timballo ai funghi

Sformato di asparagi

Timballo agli spinaci

Contorni

Verdure alla mediterranea

Verdure

Verdure sbollentate

Pomodori pelati

Patate al cartoccio

Patate bollite

Riso

Crema pasticcera cotta

Gnocchi

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