Electrolux EB4PL70KSP Manual de usuario Pagina 43

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Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Uova sode me‐
diamente bollite
99 11 - 12 1
Uova alla coque 99 10 - 11 1
11.9 Cottura Ventilata e Cottura
a vapore in successione
Quando si combinano le funzioni, è
possibile cuocere carne, verdure e
contorni l'uno dopo l'altro. Tutti i piatti
saranno pronti da servire allo stesso
tempo.
Per arrostire inizialmente il cibo
utilizzare la funzione: Cottura
Ventilata .
Sistemare nel forno le verdure e i
contorni disposti in piatti
termoresistenti. Mettere nel forno con
l'arrosto.
Lasciare raffreddare il forno fino ad
una temperatura di circa 80 °C. Per
raffreddare più velocemente
l'apparecchiatura, lasciare aperta la
porta del forno sulla prima posizione
per circa 15 minuti.
Avviare la funzione: Cottura a vapore.
Terminare contemporaneamente la
cottura di tutte le pietanze.
La quantità massima di
acqua è di 650 ml.
11.10 Umidità Durante La Cottura - Umidità Elevata
Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐
glia
Crema/flan in
piatti singoli
1)
90 35 - 40 1
Uova strapazza‐
te
1)
90 - 110 15 - 30 1
Timballi 90 40 - 50 1
Filetto di pesce
sottile
85 15 - 20 1
Filetto di pesce
spesso
90 25 - 35 1
Pesce piccolo fi‐
no a 350 g
90 20 - 30 1
Pesce intero fino
a 1.000 g
90 30 - 40 1
Gnocchi al forno 120 - 130 40 - 50 1
1)
Continuare la cottura per un'altra mezz'ora con la porta chiusa.
ITALIANO 43
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