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26 electrolux impiego delle funzioni

Grill a piccola

superficie

Per piccole quantità di grigliate con

carni sottili e piccoli mezzi polli, il grill a

piccola superficie garantisce un buon

risultato. Campo di temperature da

210 a 250° C.

Grill a grande

superficie

Per grigliare carni sottili e piccoli mezzi

polli occupando tutta la superficie del

grill. In questo caso si utilizzano sia il

grill a raggi infrarossi che il corpo ri-

scaldante superiore. Campo di tempe-

rature da 210 a 275°C, vedi tabelle di

cottura a pagina 36.

Corpi riscaldanti

superiore ed inferiore

I corpi riscaldanti superiore ed inferiore

sono gli elementi usati per il riscalda-

mento tradizionale del forno. I corpi ri-

scaldanti piazzati sul fondo e sul cielo

del forno irraggiano calore alle pie-

tanze da cuocere. È possibile una re-

golazione della temperatura nel campo

da 40 a 275° C.

Potete cuocere od arrostire servendovi

del corpo riscaldante superiore ed infe-

riore su un solo piano.

Regolazioni delle temperature e al-

tezze di inserimento vedi tabella di cot-

tura a pagina 29.

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