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5. Posizionare la scanalatura davanti
all’impugnatura sull’apposita intaccatu-
ra nel supporto dello spiedo rotante.
6. Togliere l’impugnatura.
7. Regolare la funzione del forno e la tem-
peratura come indicato nella tabella
Spiedo rotante.
3 Accertarsi che lo spiedo rotante giri.
Rimuovere lo spiedo rotante
1 Avvertenza: Al termine della cottura lo
spiedo rotante è molto caldo. Pericolo di
scottature durante l’estrazione.
1. Spegnere il forno.
2. Infilare l’impugnatura sullo spiedo rotan-
te.
3. Spingere la staffa verso il basso.
3 Per posizionare in modo sicuro l’impu-
gnatura sullo spiedo rotante, tenere pre-
muta la staffa.
4. Estrarre lo spiedo rotante con l’alimento
cotto.
Il menu Cottura guidata
Il Cottura guidata in generale
Le pietanze della Cottura guidata (ad ecce-
zione di Funzioni speciali) vengono preparate
con l'ausilio delle funzioni automatiche.
Le funzioni automatiche offrono per la pie-
tanza corrispondente le impostazioni ottimali
(funzioni del forno, temperatura, durata).
Categoria Pietanza
Maiale/Vitello Arrosto di maiale Vitello
Lombo di maiale Ossobuco
Stinco di maiale Petto di vitello farcito
Spalla di maiale Polpettone
Arrosto di vitello
Manzo/Selvaggina/
Agnello
Manzo Coniglio
Manzo alla scandinava Coniglio
Arrosto di manzo Cinghiale
Manzo marinato Arrosto di agnello
Lombo di cervo Coscia agnello, cottura med
Arrosto di selvaggina Cosciotto di agnello
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