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– I tempi di cottura indicati e le temperature sono orientativi.

Turbo grill

– Per carne, con filtro per grasso

– Per carne alla griglia, teglia su scanalatura

– Girare la carne a metà tempo

Commutatore

di funzione

Temperatura

°C

Tempo di

cottura in min.

Scanalatura

Gnocchi alla romana

(semolino)

200 20 – 25 2

Gnocchi alla parigina 200 15 – 18 3

Gnocchi alla piemontese

(patate)

200 20 – 25 2

Gratin di pasta 200 23 – 28 2

Gratin di patate 200 20 – 23 3

Pollo (900 – 1000g) 160 50 2

Involto di maiale ripieno (2000g) 160 90 – 95 3

Tabella per

grigliare

– con filtro per grasso

– Teglia come bacinella di raccolta su scanalatura 1

– Preriscaldare il forno per 3 minuti

Commutatore

di funzione

Temperatura

°C

Tempo di

grigliatura in

min.

1.lato 2.lato

Scanalatura

4 – 8 Costolette di maiale 275 15 10

2 – 4 Costolette di maiale 275 12 12

Costolette di maiale marinate 250 12 12

Bistecca di filetto 250 5 4

4 Bistecca di filetto 250 6 5

2 mezzi polli 250 16 16 4

4 mezzi polli 250 25 18

1 – 4 cosce di pollo 250 15 15

4 – 6 cosce di pollo 250 20 15

Salsicciotti da grigliare (fino a 6 pezzi) 250 6 4

Salsicciotti da grigliare

(

più di

6 pezzi) 250 6 4

Salsiccie di manzo e maiale (fino a 4 pezzi) 250 10 9

Salsiccie di manzo e maiale (fino a pezzi) 250 10 9

Pesci interi 250 10 –––

Toast (semplice)

Preriscaldare il grill per 5 minuti

250 1 – 2 1 – 2

Griglia con il fondo verso il basso

Griglia con il fondo verso l’alto

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