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Conselhos para a regulação da churrasqueira eléctrica
estão indicados na tabela rde cozedura nesta página.
Suggestions for the correct setting of the broiler are given
in the relevant table on this page. As temperaturas e os
tempos de cozedura são puramente indicativos e devem
ser adaptados às exigências pessoais.
Prato Peso Peças Posição Pré-aquecimento Tempo de cozedura min.
Gr. Manípulo minutos
Lado Sup. Lado Inf.
Bife de porco 500 - max 5 5 - 6 5 - 6
Bife de
bezerro 600 - 5 - 6 5 10 - 12 6 - 8
Linguiça 450 3 - 4 5 - 6 5 10 - 12 6 - 8
Espetinhos
de carne 400 2 max 5 6 - 8 5 - 6
Hambúrguer 400 2 5 5 8 - 10 5 - 6
Pão torrado - 3 6 5 1 - 2 1 - 2
Pão - 3 6 5 1 - 3 1 - 3
Berinjela - 3 fatias max 5 4 - 5 4 - 5
Tomates - 4 max 5 8 - 10 5 - 6
Conselhos prácticos
Depois que desliga a churrasqueira, especialmente
depois de cozeduras de longa duração, seua par-
te frontal permanecerão quente para ao menos
45 minutos. Use sempre luvas para usar o
manípulo de comando da churrasqueira.
Durante a cozedura, quando se utilizam óleos
e outras gorduras, é necessário estar atento,
pois ao entornarem podem incendiar-se.
Nunca deixar a churrasqueira ligada sem prato!
Limpeza e manutenção
Antes de qualquer operação desligar o
aparelho da electricidade.
Este equipamento não pode ser limpo com
vapor ou com uma máquina de limpeza a
vapor.
A placa
Para uma maior duração no tempo deste aparelho é
necessário realizar frequentemente uma limpeza geral,
tomando atenção aos seguintes aspectos:
Lavar as partes de esmalte com água tépida e
detergente, não usar produtos corrosivos que podem
danificar.
Passar bem por água as partes em aço inox e secar
com um pano macio.
Para as nódoas difíceis usar um detergente normal,
não corrosivo, ou produtos específicos que se
encontram facilmente no mercado.
Não é aconselhável usar productos abrasivos ou àcidos
(ex.: lexívia).
A churrasqueira em ferro fundido
Limpe a churrasqueira em ferro fundido depois que esfriou.
Lave-a no lavabo com água quente e detergente macio,
ou usar um pano macio. Seque cuidadosamente a
churrasqueira antes de colocar-a em seua posição.
Atenção! Se retira a panela de proteção de aço
sob o elemento eléctrico, para uma limpeza mais
completa (Fig. 2), assegura a panela de proteção
é colocada de novo em seua posição correta. Isto
é extremo importante para o funcionamento
adequado da churrasqueira.
Fig. 2
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