
hlavne jedlá obsahujúce škrob, predsta-
vovať nebezpečenstvo pre zdravie, pre-
tože obsahujú akrylamid. Preto Vám od-
porúčame, ak je to možné, pripravovať
jedlá pri čo najnižších teplotách a nedo-
voliť, aby jedlá príliš zhnedli.
Riad pre indukčné varné zóny
Materiál riadu Vhodný
Oceľ, smaltovaná oceľ +
Liatina +
Ušľachtilá oceľ +*
Viacvrstvové dno riadu +*
Hliník, meď, mosadz -
Sklo, keramika, porcelán -
* Kuchynský riad pre indukčné varné zóny je
patrične označený výrobcom.
Test vhodnosti
Kuchynský riad je vhodný pre indukčné varné
polia …
• ... ak sa trocha vody na indukčnej varnej
zóne zapnutej na najvyšší varný stupeň zo-
hreje za krátky čas.
• ... ak na dne riadu drží magnet.
Niektorý kuchynský riad môže pri použití
na indukčných varných zónach vydávať
hluk. Tento hluk neznamená žiadnu po-
ruchu spotrebiča a nemá vplyv na funk-
ciu.
Dno riadu
Dno nádob by malo byť čo najhrubšie a naj-
plochšie.
Veľkosť hrnca
Indukčné varné polia sa až do istej hranice
automaticky prispôsobujú veľkosti dna riadu.
Magnetická časť dna kuchynského riadu
však musí mať minimálny priemer, ktorý zá-
visí od veľkosti varného poľa. Riad s prieme-
rom dna menej ako 12 cm nie je vhodný.
Tipy na úsporu energie
Nádobu na varenie položte na varnú zó-
nu ešte pred jej zapnutím.
Na riad podľa možností vždy položte po-
krievku.
Príklady použitia na varenie
Informácie v nasledujúcej tabuľke sú iba ori-
entačné.
Varný
stupeň
Proces varenia Vhodný na Čas prípravy Tipy/Rady
0 Poloha Vypnuté
1 Udržiavanie jedál
v teple
Udržiavanie tepla uvare-
ných jedál
podľa potreby Prikryte
1-2 Roztopenie nie-
ktorých potravín
Smotanové omáčky,
roztopenie masla, čoko-
lády, želatíny
5-25 minút. Príležitostne premie-
šajte
1 - 2 Zahustenie Kypré omelety, praženi-
ca
10-40 minút. Varte s pokrievkou
2-3 Mierne dusenie pri
nízkej teplote
Dusenie ryže a mlieč-
nych jedál
Ohrev hotových jedál
25-50 minút. Pridajte aspoň dvakrát
toľko kvapaliny ako ry-
že, počas prípravy
mliečne jedlá miešajte
3-4 Parenie/dusenie
Dusenie
Dusenie zeleniny, rýb
Dusenie mäsa
20-45 minút. U zeleniny pridajte iba
malé množstvo kvapa-
liny (niekoľko lyžíc)
10 electrolux
Comentarios a estos manuales