Electrolux EHK1-2WE Manual de usuario descargar pdf (Pagina 12)

Niveau

de cuis-

son

Utilisation Durée

(min)

Conseils

4 - 5 Pour faire cuire des pommes de

terre à la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. 1/4 l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4 - 5 Pour faire cuire de grosses

quantités, des ragoûts et des

soupes.

60 - 150 Ajoutez au maximum 3 l de li-

quide aux ingrédients.

6 - 7 Pour faire cuire à feu doux des

escalopes, des cordons bleus

de veau, des côtelettes, des ris-

soles, des saucisses, du foie,

des œufs, des crêpes, des bei-

gnets et pour faire un roux.

selon les

besoins

Retournez à la moitié du

temps.

7 - 8 Pour faire frire des pommes de

terre sautées, des filets et des

steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du

temps.

9 Pour faire bouillir de grandes quantités d'eau, faire cuire des pâtes, saisir

de la viande (goulasch, bœuf braisé), faire des frites.

8.2 Cuisson

• Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de

celle de votre ancien appareil. Adaptez

vos réglages habituels comme la

température, le temps de cuisson et

les positions des grilles aux valeurs

fournies dans les tableaux.

• La première fois, utilisez la température

la plus basse.

• Si vous ne trouvez pas les réglages

appropriés pour une recette spécifique,

cherchez-en une qui s'en rapproche.

• Le temps de cuisson peut être

prolongé de 10 à 15 minutes, si vous

cuisez des gâteaux sur plusieurs

niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries

placés à différentes hauteurs ne dorent

pas toujours de manière homogène au

début. Dans ce cas, ne modifiez pas la

température. Les différences

s'atténuent en cours de cuisson.

• Les plateaux insérés dans le four

peuvent se tordre en cours de cuisson.

Une fois les plateaux refroidis, cette

torsion disparaît.

8.3 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau n'est

pas suffisamment doré.

La position de la grille est

incorrecte.

Placez le gâteau sur un ni-

veau plus bas.

Le gâteau s'effrite et de-

vient pâteux, plein de gru-

meaux, juteux.

La température du four est

trop élevée.

Réglez une température de

cuisson légèrement inférieu-

re la prochaine fois.

www.electrolux.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EHK1-2WE Manual de usuario Pagina 12

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EHK1-2WE