Electrolux EHS6636X 16A Manual de usuario Pagina 14

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 26
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 13
52
Käyttöesimerkkejä ruoanvalmistuksessa
Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
Tehota-
so
Kypsennys-tapa käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä
0 Jälkilämpö, Tarjollepano
V Lämpimänäpito Valmiiden ruokien lämpimänäpito
tarpeen mu-
kaisesti
Peitä ruoka kannella
1-2
Sulatus
Hollandaise-kastike,
voin sulattaminen, suklaa, liivate
5-25 min. Sekoita välillä
Hyydyttäminen Omeletti, munakas 10-40 min.
Kypsennä kannella peitetty-
2-3
Haudutuskyp-
sennys
Riisin ja maitoruokien haudutus
Valmisruokien kuumennus
25-50 min.
Riisi tarvitsee vähintään
kaksinkertaisen määrän
nestettä, sekoita maitoruo-
kia välillä
3-4
Höyrytys
Höyrykypsennys
Vihannesten, kalan
höyrykypsennys
Lihan paistaminen
20-45 min.
Käytä vihanneksille vähän
nestettä (muutama ruokalu-
sikallinen)
4-5 Keittäminen
Perunoiden keittäminen 20-60 min.
Käytä vähän nestettä, esim.:
enintään
¼ l vettä /
750 g perunoita
Suurempien ruokamäärien-
kypsennys, pataruoat ja keitot
60-150 min.
Enintään 3 l nestettä plus
valmistusaineet
6-7
Mieto
paistaminen
Leikkeet, Cordon bleu, kyljykset,
nakit, makkarat, maksa, mykyt,
kananmunat, ohukaiset, munkit
jatkuva paisto Käännä välillä
7-8
Voimakas
paistaminen
Perunaohukaiset, ulkofilee, pih-
vit, pannukakut
5-15 min.
/ pannullinen
Käännä välillä
9
Keittäminen
Paistaminen
Friteeraus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paistaminen (gulassi,
patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen
Vista de pagina 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 25 26

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios