Electrolux EHS800P Manual de usuario descargar pdf (Pagina 51)

Indstillingskema til kogezonerne

Skema og tips

Vejledningerne i det efterfølgende skema er standard

indstillinger.

Den enkelte indstilling er afhængig af kogegrejets kva-

litet samt af typen og mængden af mad, der skal tilbe-

redes.

For at undgå at stegeskyen skal branke, anbefales det

efter bruning af tilsætte en anelse vand for videre ste-

gning.

Vend stegen efter halvdelen af tiden. Det anbefales at

tilberede stege/fisk på over et 1 kg i ovnen.

Opvarmnin

gsniveau

Type at tilberedning Eksempler

1 Holde varm Holde små portioner varme

2 Smeltning Husblas, chokolade, smør

3–4 Opvarmning Opvarmning, hollandaise o.l

4 Simring Ris, mælkeretter

5–6 Svag kogning Kogning af fond, doughnuts o.l.

Kogning Videre kogning i trykkoger

6–7

Braisering Grøntsager og kartofler

7 Bruning Lever, pølser, brødterninger, videre stegning af bøffer

7–8 Bruning, videre kogning Spejlæg, koteletter, frikadeller, grøntsager, kartofler

8 Bruning Pandekager, æbleskiver, pommes frites, bøffer

Opvarmning af olie/fedtstof, Stegning Kogning af franske kartofler, Bruning af bøffer

Lukning af porer i kødOpkogning

Opvarmning af stegepande, Opkogning af vand, supper,

grøntsager

Slukning af kogezo

nerne

1. Aktiver den respektive kogezone.

Punktummet tænder i det respektive display.

2. Tryk på minus tasten (4), indtil «0» ses i displayet

Efter 3 sekunder slukkes indstillingsdisplay.

Hurtig slukning

1. Aktiver den respektive kogezone

Punktummet tænder i det respektive display.

2. Ved at trykke på minus tasten kontinuerligt, sluk-

kes kogezonen hurtigere

–

1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 67 68

Sin comentarios

Electrolux EHS800P Manual de usuario Pagina 51