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Electrolux EI24EW45LS Manual de usuario Pagina 17

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Type de
cuisson
Fonction du
four
Position de
la grille
Température
en °F
Durée en min
Pâte à tarte -
brisée
Chaleur tour-
nante
2
340 - 360
1)
10 - 25
Pâte à tarte -
génoise
Chaleur tour-
nante
2 300 - 340 20 - 25
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules Ø
20 cm, dispo-
sés en diago-
nale)
Chaleur tour-
nante
2 320 60 - 90
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules Ø
20 cm, dispo-
sés en diago-
nale)
Convection
naturelle
1 360 70 - 90
Gâteau au fro-
mage
Convection
naturelle
1 340 - 380 60 - 90
1)
Préchauffez le four
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de
cuisson
Fonction du
four
Position de
la grille
Température
en °F
Durée en min
Tresse/cou-
ronne de pain
Convection
naturelle
3 340 - 380 30 - 40
Brioche de
Noël aux fruits
(Stollen)
Convection
naturelle
2
320 - 360
1)
50 - 70
Pain (pain de
seigle) :
1.
Première
partie du
processus
de cuis-
son.
2.
Seconde
partie du
processus
de cuis-
son.
Convection
naturelle
1
1.
450
1)
2.
320 - 360
1.
20
2.
30 - 60
Choux à la
crème/éclairs
Convection
naturelle
3
380 - 410
1)
20 - 35
FRANÇAIS 17
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