
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐
so
Ankka
1)
160 55 - 65 2 - 3
Ankka, hiljainen kypsennys
1)
130 yhteensä noin
5 tuntia
2 - 3
Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1 - 2
Kalkkunarinta 200 70 - 80 2 - 3
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐
pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
9.7 Grillaaminen
VAROITUS!
Grillauksen aikana uunin
luukun on aina oltava kiinni.
• Grillaa aina lämpötilan
maksimiasetuksella.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa
suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai
kalapaloja.
• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5
minuuttia grillitoiminnolla.
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
9.8 Grillaus
Ruokalaji Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna‐
tintaso
1. puoli 2. puoli
Porsaankyljykset 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lampaankyljykset 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kana, paloiteltu 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Makkarat 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Porsaankylkipalat, esikypsennetty
20 minuuttia
250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Paahtoleivät 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
www.electrolux.com18
Comentarios a estos manuales