
Живина
Храна Количина Температур
а (°C)
Време
(мин.)
Ниво на
решеткат
а
Порции живина 200 - 250 g
парче
200 - 220 30 - 50 1
Половина пиле 400 - 500 g
парче
190 - 210 35 - 50 1
Пиле, младо пиле 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Паткa 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Гускино месо 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Мисиркa 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Мисиркa 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
9.10 Печење, општо
ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ!
Секогаш печете со
затворена врата на
печката.
• Секогаш печете на максимална
температура.
• Поставете ја решетката на нивото
како што е препорачано во
табелата за печење.
• Секогаш поставувајте ја длабоката
тава што треба да ја собира
мрснотијата на првото ниво на
решетката.
• Печете на скара само рамни
парчиња месо или риба.
Областа за печење е поставена во
центарот на решетката.
9.11 Брза скара
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на
решеткат
а
прва
страна
втора
страна
Плескавици
макс
1)
9 - 15 8 - 13 4
Свински филети максимална 10 - 12 6 - 10 4
Колбаси максимална 10 - 12 6 - 8 4
Шницли од филети,
телешки шницли
максимална 7 - 10 6 - 8 4
Тост
макс
1)
1 - 4 1 - 4 4 - 5
МАКЕДОНСКИ 25
Comentarios a estos manuales