Electrolux EKC6430AOX Manual de usuario Pagina 20

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 64
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 19
Cepšanas veids Plauktu pozīcijas Temperatūra °C Laiks min.
Kārtainās mīklas mai‐
zītes
3
190 - 210
1)
20 - 30
Maizītes 3
190 - 210
1)
10 - 55
Small cakes (20 ga
bali/paplāte)
3 - 4
170
1)
20 - 30
1)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
Tabula Sacepumi un apcepināti gatavi produkti
Ēdiens Plauktu pozīcijas Temperatūra °C Laiks min.
Makaronu sacepums 1 180 - 200 45 - 60
Lazaņja 1 180 - 200 35 - 50
Dārzeņu sacepums 1
180 - 200
1)
15 - 30
Bagetes pārklātas ar
kausētu sieru
1
200 - 220
1)
15 - 30
Saldi sacepumi 1 180 - 200 40 - 60
Zivju sacepumi 1 180 - 200 40 - 60
Pildīti dārzeņi 1 180 - 200 40 - 60
1)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
CEPŠANA
Cepeši
Cepšanai izmantojiet karstumizturīgus cepeš‐
krāsns traukus (skatiet ražotāja instrukcijas).
Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz dziļajā
cepešpannā vai uz restotā plaukta virs dziļās
cepešpannas (ja tāda ir).
Cepiet liesus gaļas gabalus cepešpannā, uz‐
liekot tai vāku. Šādi gaļa būs sulīgāka.
Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt vai kurai
var būt kraukšķīga garoziņa, var gatavot ce‐
pešpannā bez vāka.
CEPŠANA AR AUGŠ. + APAKŠKARSĒŠANU
Liellopu gaļa
Gaļas veids Daudzums Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Sautēts cepetis 1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150
Rostbifs vai file‐
ja: pusjēls
pēc biezuma cm 1
230 - 250
1)
6 - 8
Rostbifs vai file‐
ja: vidēji izcepts
pēc biezuma cm 1 220 - 230 8 - 10
Rostbifs vai file‐
ja: labi izcepts
pēc biezuma cm 1 200 - 220 10 - 12
1)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
20
www.electrolux.com
Vista de pagina 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios