Electrolux EKC6551AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 15)

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku laskeutuu

(taikinainen ja liian

kostea)

Taikinassa on liian pal-

jon nestettä

Käytä vähemmän nestettä Tarkista

sekoitusaika, erityisesti käyttäessä-

si vatkainta/monitoimikonetta

Kakku on liian kui-

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

Kakku on liian kui-

Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakku ei ruskistu

tasaisesti

Liian korkea paistoläm-

pötila ja liian lyhyt pais-

toaika

Alenna lämpötilaa ja pidennä pais-

toaikaa

Kakku ei ruskistu

tasaisesti

Taikinaa ei ole levitetty

tasaisesti pellille

Levitä taikina tasaisesti pellille

Kakku ei paistu

asetetussa paisto-

ajassa

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeam-

maksi

10.2 Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Leivonnaisen

laatu

Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20

Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30

Täytetyt voileivät 2+4 170-180 15-20

Pretzelit 2+4 160-170 15-20

Vehnäleipä 2+4 170-180 30-40

Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45

Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70

Patongit 2+4 180-200 20-30

Peltikakku 3 150-160 50-60

Vuokakakut 2+4 150-160 30-40

Sokerikakut 2 150-160 50-60

Marengit 2+4 100 90-120

Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

uunin ollessa pois

toiminnasta

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20

Voitaikina 2+4 155-165 30-40

Hedelmäkakut,

murotaikinapohja

2+4 150-160

esikypsennys,

pohjat 10-15

SUOMI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKC6551AOX Manual de usuario Pagina 15

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EKC6551AOX