Electrolux EKC6670AOX Manual de usuario Pagina 29

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10.11 Gril
Plat Températu‐
re (°C)
Durée (min) Posi‐
tions
des
grilles
1re face 2e face
Rôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filet de bœuf, à point 230 20 - 30 20 - 30 3
Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rôti/Filet de veau 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3
Poisson entier, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4
10.12 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps
nécessaire. Ouvrez la porte de l'appareil
et laissez-le refroidir. Terminez ensuite le
processus de déshydratation.
Légumes
Plat
Température
(°C)
Durée (h)
Positions des grilles
1 posi‐
tion
2 posi‐
tions
Haricots 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
Fruits
Plat
Température
(°C)
Durée (h)
Positions des gril‐
les
1 posi‐
tion
2 posi‐
tions
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Pommes, lamelles 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Poires 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4
FRANÇAIS 29
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