
10.4 Lihan ja kalan
kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin
rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin
ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia
ennen sen leikkaamista, jotta sen
neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa
savua paistamisen aikana, lisää grilli-/
uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry
ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen
kuivuttua loppuun.
10.5 Matalalämpö
Älä peitä keittoastiaa
kannella tätä toimintoa
käytettäessä.
Käytä tätä toimintoa kypsentääksesi
rasvattomia, mureita lihan ja kalan
paloja. Matalalämpö-toimintoa ei voida
käyttää kaikissa resepteissä, kuten
patapaistissa tai rasvaisissa
porsaanpaisteissa. Käytä 125 °C
pienempien lihapalojen (esim. pihvien)
kohdalla.
10.6 Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin
tyypistä, sen koostumuksesta ja
määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti
kypsennyksen aikana. Määritä parhaat
asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,
jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille
laitetta käyttäessä.
10.7 Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna‐
tintaso
Lisävarusteet
Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti
Matala kak‐
ku
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti
Hiivalla koho‐
tettu omena‐
kakku
2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti
Omenapiirak‐
ka
2)
1200 +
1200
180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää
alumiinivuokaa
(halkaisija 20
cm)
Pienet kakut
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti
Vähärasvainen
sokerikakku
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alu‐
miinivuoka (hal‐
kaisija 26 cm)
Pannukakku 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 leivinpelti
Kana, kokonai‐
nen
1350 200 - 220 60 - 70 2 ritilä
1 leivinpelti
Puolikas kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ritilä
1 leivinpelti
www.electrolux.com16
Comentarios a estos manuales