
vajte z aluminijasto folijo. To lahko spremeni
rezultat pečenja in poškoduje emajl.
11.1 Peka tort
• Pred začetkom peke pečico ogrevajte približ‐
no 10 minut.
• Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4 časa
pečenja.
• Če uporabljate dva pekača sočasno, med nji‐
ma pustite en nivo prazen.
11.2 Peka mesa in rib
• Ne pecite kosov mesa, ki so lažji od 1 kg. Če
pečete premajhne količine, se meso preveč iz‐
suši.
• Če pečete hrano z veliko maščobe, uporabite
prestrezno ponev, da preprečite nastanek ma‐
dežev, ki jih ni mogoče odstraniti.
• Preden meso razrežete, počakajte približno
15 minut, da sok ne izteče.
• Če želite med pečenjem mesa preprečiti na‐
stanek prevelike količine dima, v prestrezno
ponev nalijte nekaj vode. Za preprečitev kon‐
denzacije dima dolijte vodo vsakokrat, ko iz‐
pari.
11.3 Časi priprave
Časi priprave so odvisni od vrste, gostote in koli‐
čine živila.
Na začetku nadzorujte delovanje med pečenjem.
Med uporabo naprave ugotovite optimalne nasta‐
vitve (za stopnjo kuhanja, čas priprave itd.) za
uporabljeno posodo, recepte in količino.
11.4 Gretje zgoraj in spodaj
Jed
Vrsta pekača in nivo
rešetke
Čas predgre‐
vanja (min.)
Temperatura
(°C)
Čas kuhanja/
pečenja (min.)
Pecivo iz krhke‐
ga testa (250 g)
emajliran pekač na tre‐
tjem nivoju
- 150 25 - 30
Pogača (1000 g) emajliran pekač na
drugem nivoju
10 160 - 170 30 - 35
Pecivo iz vzhaja‐
nega testa (2000
g)
emajliran pekač na tre‐
tjem nivoju
- 170 - 190 40 - 50
Jabolčna pita
(1200+1200 g)
2 okrogla aluminizira‐
na pekača (premer: 20
cm) na prvem nivoju
15 180 - 200 50 - 60
Drobno pecivo
(500 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
10 160 - 180 25 - 30
Biskvit brez ma‐
ščob (350 g)
1 okrogel aluminiziran
pekač (premer: 26 cm)
na prvem nivoju
10 160 - 170 25 - 30
Maslen kolač
(1500 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
- 160 - 170
45 - 55
1)
Piščanec, cel
(1350 g)
rešetka pečice na dru‐
gem nivoju, pekač na
prvem nivoju
- 200 - 220 60 - 70
Piščanec, polovi‐
ca (1300 g)
rešetka pečice na tre‐
tjem nivoju, pekač na
prvem nivoju
- 190 - 210 30 - 35
46
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales