
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na lihakiloa koh-
ti
Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na lihakiloa
kohti
Porsaanpaisti
1)
2-3 180 60-70
Porsaankylkipaisti
1)
2-3 175 60
Niskapaistit 2-3 160 90-120
Kinkku 1-2 150 60-100
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na lihakiloa
kohti
Broileri 2-3 180 55-65
Ankka
1)
2-3 150 55-65
Ankka, hiljainen kypsen-
nys
1)
2-3 ei sovi
yhteensä noin 5
tuntia
Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80
9.11 Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan
maksimiasetuksella.
Grillauksen aikana uunin luukun
on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5
minuuttia grillitoiminnolla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa
suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäi-
selle kannatintasolle rasvan ke-
räämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kala-
paloja.
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
56
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales