
Kasvisruoat
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐
so
Vihannessekoitus pussissa,
400 g
180 25 - 35 3
Munakas 200 20 - 30 3
Vihannekset leivinpellillä, 700 g 180 25 - 35 3
9.9 Kiertoilma ja leivonta
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐
taso
Sämpylät 175 - 185 15 - 25 2 + 4
Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 25 2 + 4
Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vehnäleipä 170 - 180 30 - 40 2 + 4
Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Ruisleipä, sekavilja 250 lämmitys 2 + 4
- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3
Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2
Marengit 100 90 - 120 2 + 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4
- lämmitys uunin ollessa
pois toiminnasta
25 2 + 4
Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys,
rulla 10 - 15
2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 -
45
2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4
9.10 Lihan paistaminen
Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.
www.electrolux.com26
Comentarios a estos manuales