
10.6 Ventilatora karsēšana ar mitrumu
Maize un pica
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Bulciņas 180 25 - 35 3
Saldēta pica 350 g 190 25 - 35 3
Kūkas cepamajā paplātē
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Rulete 180 20 - 30 3
Šok. kekss ar riekstiem 180 30 - 40 3
Kūkas formā
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Suflē 200 30 - 40 3
Biskvītkūkas pīrāga pamatne 180 20 - 30 3
Biskvītkūka ar pildījumu 150 25 - 35 3
Zivs
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Zivs maisiņos 300 g 180 25 - 35 3
Vesela zivs 200 g 180 25 - 35 3
Zivs fileja 300 g 180 25 - 35 3
Gaļa
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Gaļa maisiņā 250 g 200 25 - 35 3
Gaļa uz iesmiem 500 g 200 30 - 40 3
Nelieli konditorejas izstrādājumi
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Cepumi 180 25 - 35 3
Mandeļcepumi 160 25 - 35 3
Mufini 180 25 - 35 3
LATVIEŠU 27
Comentarios a estos manuales