
• Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau nei po
šešis vieno litro talpos stiklainius.
• Visus stiklainius vienodai pripildykite ir uždary‐
kite.
• Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.
• Į kepimo skardą įpilkite maždaug 1/2 litro van‐
dens, kad orkaitėje pakaktų drėgmės.
• Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek tiek bur‐
buliuoti (maždaug po 35–60 min., kai naudoja‐
mi vieno litro stiklainiai), orkaitę išjunkite arba
temperatūrą sumažinkite iki 100 °C (žr. lente‐
lę).
Minkšti vaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė
min., kol pradeda kilti
burbuliukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Žemuogės, mėlynės,
avietės, prinokę ag‐
rastai
160–170 35–45 -
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė
min., kol pradeda kilti
burbuliukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Kriaušės, svarainiai,
slyvos
160–170 35–45 10–15
Daržovės
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė
min., kol pradeda kilti
burbuliukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Morkos
1)
160–170 50–60 5–10
Agurkai 160–170 50–60 -
Marinuotų daržovių
mišinys
160–170 50–60 5–10
Kaliaropės, žirniai,
šparagai
160–170 50–60 15–20
1)
Išjungę palikite orkaitėje
ATŠILDYMAS
Nuimkite maisto pakuotę. Padėkite maistą ant
lėkštės.
Neuždenkite nei dubeniu, nei lėkšte. Tai gali pail‐
ginti atšildymo laiką.
Naudokite pirmą orkaitės lentynos padėtį. Tą, ku‐
ris yra apatinis.
Patiekalas
Atitirpinimo truk‐
mė, min.
Likusio atitirpinimo
trukmė, min.
Pastabos
Viščiukas, 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Padėkite vištą ant apverstos
lėkštutės ant didelės lėkš‐
tės. Įpusėjus trukmei, ap‐
verskite
Mėsa, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Laikui įpusėjus, apverskite
Mėsa, 500 g 90 - 120 20 - 30 Laikui įpusėjus, apverskite
LIETUVIŲ 69
Comentarios a estos manuales