Electrolux EKI6770DOX Manual de usuario Pagina 20

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 40
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 19
Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Сладкишът спада (става
клисав, недопечен, с водни‐
сти ивици).
Температурата на фурната
е твърде висока.
При следващото печене за‐
дайте малко по-ниска тем‐
пература на фурната.
Сладкишът спада (става
клисав, недопечен, с водни‐
сти ивици).
Времето за печене е прека‐
лено кратко.
Задайте по-дълго време за
печене. Времената за пече‐
не не могат да се намаля‐
ват със задаване на по-ви‐
соки температури.
Сладкишът спада (става
клисав, недопечен, с водни‐
сти ивици).
Има прекалено много теч‐
ност в сместа.
Използвайте по-малко теч‐
ност. Спазвайте времената
за бъркане, особено ако из‐
ползвате универсални мик‐
сери.
Сладкишът е прекалено сух.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене за‐
дайте по-висока температу‐
ра на фурната.
Сладкишът е прекалено сух.
Времето за печене е прека‐
лено дълго.
При следващото печене за‐
дайте по-дълго време на пе
чене.
Сладкишът се запича не‐
равномерно.
Температурата на фурната
е прекалено висока и вре‐
мето за печене прекалено
кратко.
Задайте по-ниска темпера‐
тура и по-дълго време за
печене.
Сладкишът се запича не‐
равномерно.
Сместа е разстлана нерав‐
номерно.
Разстелете сместа равно‐
мерно в тавата за печене.
Сладкишът не е готов за по‐
соченото време за печене.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене за‐
дайте малко по-висока тем‐
пература на фурната.
10.3 Топъл въздух
Печене върху едно ниво
Сладкиши във форми
Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време в мин.
Кекс в кръгла форма
или бриош
2 150 - 160 50 - 70
Пясъчен сладкиш/
плодови сладкиши
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1)
25 - 40
Блат - леко тесто 2
170-180
1)
10 - 25
Блат - пандишпан 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 форми
Ø20cm, диагонално
разположени)
2 - 3 160 60 - 90
20
www.electrolux.com
Vista de pagina 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios