
Plat
Température
(°C)
Durée (h)
Positions des grilles
1 posi‐
tion
2 posi‐
tions
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
Fruits
Plat
Température
(°C)
Durée (h)
Positions des
grilles
1 posi‐
tion
2 posi‐
tions
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Pommes, lamelles 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Poires 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4
10.15 Décongélation
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
Placez l'aliment sur une assiette.
• Ne le recouvrez pas avec un bol ni
une assiette. Cela pourrait rallonger le
temps de décongélation.
• Utilisez la première position de grille
du four. Il s'agit de celle du bas.
Plat Quantité Durée de
décongéla‐
tion (min)
Décongé‐
lation
complé‐
mentaire
(min)
Commentaires
Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une
soucoupe retournée, posée
sur une grande assiette. Re‐
tournez à la moitié du temps
de décongélation.
Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 -
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