
Ēdiens Ūdens
daudzums
(ml) ūdens
atvilktnē
Tempera‐
tūra (°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Piederumi
Bulciņas
1)
100 200 20 - 25 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
Mājas pi‐
ca
1)
100 230 15 - 25 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
Focaccia
1)
150 190 20 - 30 1 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
Cepumi,
plāceņi,
kruasāni
1)
100 160 10 - 20 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
Plūmju pī‐
rāgs, ābolu
pīrāgs, ka‐
nēļmaizī‐
tes
1)
100 160 75 - 90 2 Lietojiet kūku
veidni.
1)
Uzsildiet tukšā cepeškrāsnī 5 minūtes pirms gatavošanas.
Saldētas pārtikas gatavošana
Ēdiens Ūdens
daudzums
(ml) ūdens
atvilktnē
Tempera‐
tūra (°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Piederumi
Saldēta pi‐
ca
1)
150 200 15 - 20 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
Saldēta la‐
zanja
1)
200 180 35 - 50 2 Lietojiet režģi.
Saldēts
kruasāns
1)
100 170 20 - 30 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
1)
Uzsildiet tukšā cepeškrāsnī 10 minūtes pirms gatavošanas.
Pārtikas atjaunošana
Ēdiens Ūdens
daudzums
(ml) ūdens
atvilktnē
Tempera‐
tūra (°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Piederumi
Baltmaize 100 110 15 - 25 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
Tīti miltu
produkti
100 110 10 - 20 2 Izmantojiet ce‐
pešpannu.
LATVIEŠU 19
Comentarios a estos manuales