
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Suppegrønnsa‐
ker
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Urter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frukt
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Plommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Epleskiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.22 Brød
Forvarming anbefales ikke.
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Formbrød 170 – 190 40 – 60 2
Baguette 200 – 220 35 – 45 2
Brioche 180 – 200 40 – 60 2
Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2
Rugbrød 170 – 190 50 – 70 2
Mørkt brød 170 – 190 50 – 70 2
Helkornbrød 170 – 190 40 – 60 2
Rundstykker 190 – 210 20 – 35 2
11.23 Tabell for steketermometer
Storfekjøtt
Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)
Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50
Ribbe/filetstek: medium - rosa 60 - 65
Ribbe/filetstek: godt stekt - grå 70 - 75
NORSK 45
Comentarios a estos manuales