Electrolux EMM15150OW Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

8.2 Middag

Tomatsuppe med appelsin

Ingredienser:

• 25 g smeltet smør

• 1 middels stor løk, hakket

• 1 stor gulrot

• 1 stor potet, hakket

• 800 g hermetiske tomater, hakket

• Juice og revet skall av 1 medium appel-

sin

• 900 ml varm grønnsaksbuljong

• salt og pepper

Fremgangsmåte:

Bland sammen løk, gulrot, potet og smel-

tet smør og stek på høy i 6 minutter. Rør

om etter halve tiden. Tilsett tomater, ap-

pelsinjuice, appelsinskall og buljong.

Bland alt sammen og smak til med salt og

pepper. Dekk til bollen og kok på høy i 18

minutter til grønnsakene er møre. Rør om

2 - 3 ganger i løpet av tilberedingen.

Bland suppen og server.

– Tid i produktet: 24 minutter totalt

Fransk løksuppe

Ingredienser:

• 1 stor løk i skiver

• 1 ss maisolje

• 50 g hvetemel

• 1,2 l kjøtt eller grønnsaksbuljong

• 2 ss persille, hakket

• 4 tykke skiver fransk brød

• 50 g revet ost

Fremgangsmåte:

Bland sammen løk og maisolje i en bolle.

Stek på høy i 2 minutter. Bland i mel og

tilsett buljong gradvis. Smak til med salt

og pepper og tilsett persille. Dekk til bollen

og kok på middels i 18 minutter. Hell sup-

pen i serveringsboller, legg brød på sup-

pen i hver bolle og dryss sjenerøst med

ost. Stek på middels høy i 2 minutter til

osten smelter.

– Tid i produktet: 22 minutter totalt

Stekte grønnsaker

Ingredienser:

• 1 ss solsikkeolje

• 2 ss soyasaus

• 1 ss sherry

• 2,5 cm ingefær, skrelt og raspet

• 2 middels store gulrøtter i små strimler

• 100 g sjampinjong, hakket

• 50 g bønnespirer

• 100 g sukkererter

• 1 rød paprika, uten frø og i tynne skiver

• 4 vårløker, hakket

• 100 g hermetisk vannkastanjer, i skiver

• 1/4 hode av kinakål i tynne skiver

Fremgangsmåte:

Bland sammen solsikkeolje, soyasaus,

sherry, ingefær og gulrøtter i en bolle.

Dekk over og stek på høy i 5 - 6 minutter.

Rør om en gang. Tilsett deretter sjampin-

jonger, bønnespirer, sukkererter, rød pa-

prika, vårløk, vannkastanjer og kinakål.

Bland alt sammen. Stek på høy i 5 - 6 mi-

nutter, til grønnsakene er møre. Rør om 2

- 3 ganger i løpet av tilberedingen.

– Tid i produktet: 10 - 12 minutter totalt

Honningpreget kylling

Ingredienser:

• 4 kyllingbryst uten bein

• 2 ss honning

• 1 ss grov sennep

• 1/2 ss tørket estragon

• 1 ss tomatpuré

• 150 ml kyllingkraft

• salt og pepper

Fremgangsmåte:

Legg kyllingbrystene i en ildfast form.

Bland sammen resten av ingrediensene.

Hell dem over kyllingen. Smak til med salt

og pepper. Stek på høy i 12 - 14 minutter.

Flytt kyllingbrystene og hell over saus to

ganger under tilberedingen.

– Tid i produktet: 12 - 14 minutter totalt

Bakte poteter med blåost og

gressløk

Ingredienser:

• 2 poteter, bakte (250 g)

• 50 g smør

• 100 g blåost, hakket

• 1 ss frisk gressløk, hakket

• 50 g sjampinjonger, i skiver

• salt og pepper

Fremgangsmåte:

Prikk hver potet. Stek på høy i 12 - 14 mi-

nutter. Del potetene på midten og hul

dem ut. Ha potetmassen, smør, ost,

20

www.electrolux.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios