Electrolux EMS17216X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

10 electroluxdarbība

Ieteikumi gatavošanai ar mikroviļņiem

Lai gatavotu/atkausētu mikroviļņu krāsnī

produktus, mikroviļņu enerģijai jāizkļūst cauri

traukam un jāsakarsē pārtika. Tādēļ ir svarīgi

izvēlēties piemērotus virtuves traukus.

Apaļi/ovāli trauki ir piemērotāki nekā

kvadrātveida/taisnstūrveida trauki, jo pēdējos

ievietoti produkti parasti pārgatavojas.

Lai nodrošinātu vienmērīgu sakarsēšanu,

ir svarīgi pārkārtot, apmaisīt vai apgriezt

produktus uz otru pusi.

Nostāvēšanās laiks ir svarīga

gatavošanas procesa daļa. Pēc tam, kad

gatavošana ir pabeigta, šis laiks nodrošina

produktos vienmērīgu siltumizplatību.

Produktu raksturojums

Produktu

sastāvs

Produktiem, kuros ir daudz tauku vai cukura (piemēram, ziemassvētku pudiņos

vai saldos pīrāgos), nepieciešams mazāks sakarsēšanas laiks. Esiet piesardzīgs,

jo pārkarsēšanas rezultātā var izraisīties ugunsbīstamība.

Produktu

blīvums

Produktu blīvums ietekmēs gatavošanas laika ilgumu. Viegla, poraina pārtika,

piemēram, kūkas vai maize, tiks pagatavota ātrāk nekā smagi, blīvi produkti,

piemēram, cepeši vai gaļas un dārzeņu sautējumi.

Daudzums Palielinot mikroviļņu krāsnī ievietoto produktu daudzumu, attiecīgi jāpalielina arī

gatavošanas laiks. Piemēram, četru kartupeļu gatavošanas laiks ir ilgāks nekā

divu.

Produktu

lielums

Ja ierīcē ievietosit nelielu produktu daudzumu, tas tiks pagatavots ātrāk nekā

ievietojot daudz pārtikas, jo mikroviļņi ātrāk piekļūs produktu vidusdaļai. Lai iegūtu

vienmērīgāku gatavošanas rezultātu, sadaliet produktus vienādās daļās.

Produktu

forma

Produktiem, kuriem ir neregulāra forma, piemēram, vistu krūtiņām vai stilbiņiem,

to biezākās daļas tiks pagatavotas ilgākā laikā. Izmantojot gatavošanu ar

mikroviļņiem, vienmērīgāk tiks pagatavoti nevis kvadrātveida, bet gan apaļas

formas produkti.

Produktu

temperatūra

Produktu sākotnējā temperatūra ietekmē nepieciešamo pagatavošanas laiku.

Atdzesētas pārtikas pagatavošanai būs nepieciešams ilgāks laiks nekā istabas

temperatūras produktiem. Lai nepieļautu karstuma vai tvaika uzkrāšanos,

veidojiet iegriezumus produktos ar pildījumu, piemēram, virtuļos, kas pildīti ar

ievārījumu.

Gatavošanas paņēmieni

Izvietošana Novietojiet produktu biezākās daļas virzienā uz trauka ārpusi. Piemēram, vistas

stilbiņus.

Vāka

uzlikšana

Izmantojiet mikroviļņiem paredzētu plēvi vai piemērotu vāku.

Caurduršana Pirms gatavošanas vai atkārtotas sakarsēšanas caurduriet vairākas reizes

produktus ar čaumalām vai miziņām, lai novērstu tvaika uzkrāšanos, kas var

izraisīt produktu eksploziju (piemēram, kartupeļus, zivis, vistu, cīsiņus).

Svarīgi: Nekarsējiet mikroviļņu krāsnī olas, jo tās var uzsprāgt (arī pēc

pagatavošanas beigām, piemēram, vārošā ūdenī gatavotas olas, ceptas vai cieti

novārītas olas).

Apmaisīšana,

apgriešana uz

otru pusi un

pārkārtošana

Lai iegūtu vienmērīgāku rezultātu, gatavošanas laikā apmaisiet, apgrieziet uz otru

pusi un pārkārtojiet produktus. Apmaisiet un pārkārtojiet produktus virzienā no

ārpuses uz vidusdaļu.

Nostāvēšanās

laiks

Nostāvēšanās laiks ir svarīga gatavošanas procesa daļa. Pēc tam, kad

gatavošana ir pabeigta, šis laiks nodrošina produktos vienmērīgu siltumizplatību.

Atsevišķu

produktu daļu

aizsardzība

Dažas atkausējamās pārtikas daļas var sasilt. Tās var apklāt ar nelieliem,

mikroviļņus atstarojošiem folijas gabaliņiem (piemēram, lai aizsargātu vistas kājas

vai spārniņus).

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EMS17216X Manual de usuario Pagina 10

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EMS17216X