
ФЛАНОВИ
ВРСТА ЈЕЛА
Уобичајено печење
Прави топлим ваз‐
дух
Време ку‐
вања
[мин.]
Напомене
Положај
полице
Темпе‐
ратура
[°C]
Положај по‐
лице
Темпе‐
ратура
[°C]
Флан са па‐
стом
2 200 2 180 40 - 50 У калупу
Флан од повр‐
ћа
2 200 2 175 45 - 60 У калупу
Киш лорен 1 180 1 180 50 - 60
У калупу
1)
Лазање 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
У калупу
1)
Канелони 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
У калупу
1)
1)
Претходно загрејте у трајању од 10 минута.
МЕСО
ВРСТА ЈЕЛА
Уобичајено печење
Прави топлим ваз‐
дух
Време ку‐
вања
[мин.]
Напомене
Положај
полице
Темпе‐
ратура
[°C]
Положај по‐
лице
Темпе‐
ратура
[°C]
Говедина 2 200 2 190 50 - 70 На решеткастој
полици
Свињетина 2 180 2 180 90 - 120 На решеткастој
полици
Телетина 2 190 2 175 90 - 120 На решеткастој
полици
Енглески
ростбиф, сла‐
бо печен
2 210 2 200 50 - 60 На решеткастој
полици
Енглески
ростбиф,
средње печен
2 210 2 200 60 - 70 На решеткастој
полици
Енглески
ростбиф, до‐
бро печен
2 210 2 200 70 - 75 На решеткастој
полици
Свињска
плећка
2 180 2 170 120 - 150 Са кожом
Свињска ко‐
леница
2 180 2 160 100 - 120 2 комада
Јагњетина 2 190 2 175 110 - 130 Бут
СРПСКИ 39
Comentarios a estos manuales