Electrolux EOAP5803AX Manual de usuario Pagina 29
- Pagina / 48
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
11.8 Sole pulsée
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-
les
Pizza (pâte fine)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1
Tarte aux pommes,
couv.
150 - 170 50 - 60 1
Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1
Pain sans levain
230 - 250
1)
10 - 20 2
Quiche à pâte feuil-
letée
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuche (plat
alsacien semblable
à une pizza)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroggen (version
russe de la calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
11.9 Rôtissage
• Utilisez des plats résistants à la chaleur
pour le rôtissage. Reportez-vous aux
instructions du fabricant du plat.
• Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir ou sur
la grille métallique en plaçant le plat à
rôtir en dessous.
• Versez un peu de liquide dans le plat à
rôtir pour éviter que les jus et graisses
de la viande ne brûlent sur la surface.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
• Si nécessaire, retournez le rôti à la
moitié ou aux 2 tiers du temps de
cuisson.
• Pour obtenir une viande plus juteuse :
– faites rôtir les viandes maigres
dans le plat à rôtir avec le
couvercle, ou utilisez un sachet de
cuisson.
– faites rôtir la viande et le poisson
par morceaux d'au moins 1 kg.
– arrosez les gros rôtis et les volailles
avec leur jus plusieurs fois en cours
de cuisson.
FRANÇAIS
29
- Electrolux 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Entretien et nettoyage 6
- 2.5 Éclairage intérieur 6
- 2.6 Mise au rebut 6
- 2.7 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 10
- 6.2 Présentation des menus 11
- 6.3 Modes de cuisson 12
- 6.4 Programmes spéciaux 13
- 6.6 Indicateur de chauffe 13
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 15
- 8.3 Cuisson assistée avec 16
- Cuisson par le poids 16
- 9.1 Sonde à viande 16
- 8.2 Cuisson assistée avec 16
- Recettes automatiques 16
- FRANÇAIS 17
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 19
- Activation du programme 20
- 10.3 Touches Verrouil 20
- 10.4 Set + Go 20
- 11. CONSEILS 21
- 11.2 Cuisson 22
- 11.3 Conseils de cuisson 22
- 11.5 Gratins 26
- 11.6 Cuisson sur plusieurs 26
- 11.8 Sole pulsée 29
- 11.9 Rôtissage 29
- 11.10 Tableaux de rôtissage 30
- 11.11 Gril 31
- 11.12 Plats surgelés 33
- 11.13 Décongélation 33
- 11.14 Stérilisation 34
- 11.15 Déshydratation 35
- 11.16 Pain 36
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 37
- 12.2 Retrait des supports de 38
- 12.3 Catalyse 38
- 12.5 Remplacement de 39
- Éclairage supérieur 39
- Éclairage latéral 39
- 14. INSTALLATION 41
- 16. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 44
- L'ENVIRONNEMENT 45
- 867300488-B-492016 48
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