
20 electrolux anvendelse, tabeller og tips
Generelle opplysninger
• Sett brettet inn med utbuktningen
pekende forover!
• Med Over-/undervarme kan du
også steke to former samtidig ved si-
den av hverandre på risten. Steketi-
den blir bare uvesentlig forlenget.
Ved tilberedning av dypfryste retter
kan stekebrettene slå seg under
stekingen. Dette kommer av den
store temperaturforskjellen mellom
den dypfryste maten og stekeovn-
stemperaturen. Når brettet er av-
kjølt igjen, går det tilbake til
opprinnelig fasong.
Opplysninger om steketabellene
I tabellene finner du riktige opplysninger
om temperatur, steketider og innset-
tingsriller for et utvalg av retter.
• Disse opplysningene om temperatur
og steketider er veiledende, da de er
avhengige av deigens sammenset-
ning, mengde og kakeform.
• Vi anbefaler en lavere temperaturinn-
stilling den første gangen, og først
ved behov, f.eks. hvis du ønsker en
sterkere bruning eller steketiden va-
rer for lenge, å stille inn en høyere
temperatur.
• Hvis du har en egen oppskrift som
du ikke finner opplysninger for, kan
du ta utgangspunkt i en tilsvarende
kake.
• Den nye stekeovnen din kan muli-
gens steke på en litt annen måte enn
det gamle apparatet ditt gjorde. Der-
for bør du justere de innstillingene
(temperatur, steketider) og innset-
tingsrillene du har vært vant med i
forhold til anbefalingene i følgende
tabell.
Ved lengre steketider kan du slå av
stekeovnen ca. 10 minutter før ste-
ketiden er ute for å utnytte ettervar-
men.
Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabelle-
ne for innsetting i kald stekeovn.
Comentarios a estos manuales