
20 electrolux anvendelse, tabeller og tips
Steketabell
Typen av
bakverk
Stekeovns-
funksjoner
Innset-
tingsrille
Tempe-
ratur °C
Tid
Time:
Min.
Steking av bakverk i former
Røre- eller rodonkake Varmluft 1 150-160 0:50-1:10
Sandkake/Kongekake Varmluft 1 140-160 1:10-1:30
Biskuitkake Varmluft 1 140 0:25-0:40
Biskuitkake Over-/undervarme 1 160 0:25-0:40
Kakebunn, mørdeig Over-/undervarme 3 180-200 0:10-0:25
Kakebunn, mørdeig Varmluft 3 150-170 0:20-0:25
Eplekake med lokk Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2Former
Ø20cm, innsatt diagonalt)
Varmluft 1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2former
Ø20cm, innsatt diagonalt)
Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30
Pikant kake (f. eks. quiche
lorraine)
Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:10
Ostekake Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bakverk på stekeplater
Flettebrød/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40
Rosinbrød Over-/undervarme 3 160-180
1)
0:40-1:00
Brød (rugbrød)
-først
-deretter
Over-/undervarme 1
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
Vannbakkelsl/eclairer Varmluft 3 160-170
1)
0:15-0:30
Biskuitrull Over-/undervarme 3 180-200
1)
0:10-0:20
Kaker med strø tørre Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Smør-/sukkerkaker Over-/undervarme 3 190-210
1)
0:15-0:30
Fruktkaker
(av gjærdeig/røre)
2)
Varmluft 3 150 0:35-0:50
Fruktkaker
(av gjærdeig/røre)
2)
Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50
Fruktkaker av mørdeig Over-/undervarme 3 170-190 0:40-1:20
Stekeplatekaker med fint
belegg (f.eks.kvark, fløte
tosca-kake)
Over-/undervarme 3 160-180
1)
0:40-1:20
Comentarios a estos manuales