Electrolux EOB33100X EU ENV06 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 25

Tableau de cuisson

Nature de la

préparation

Fonctions Four

Niveau

gradin

Tempéra-

ture en °C

Durée

h : min

Préparation dans des plats de cuisson

Fougasse ou gâteau rodon Air chaud 1 150-160 0:50-1:10

Biscuit de Savoie/gâteau

royal

Air chaud 1 140-160 1:10-1:30

Gâteau biscuit Air chaud 1 140 0:25-0:40

Gâteau biscuit Voûte et sole 1 160 0:25-0:40

Fond de tarte pâte brisée Voûte et sole 3 180-200 0:10-0:25

Fond de tarte pâte molle Air chaud 3 150-170 0:20-0:25

Tarte aux pommes

nappées

Voûte et sole 1 170-190 0:50-1:00

Gâteau aux pommes (2plats

de cuisson Ø20cm, placés

en diagonale)

Air chaud 1 160 1:10-1:30

Gâteau aux pommes (2plats

de cuisson Ø20cm, placés

en diagonale)

Voûte et sole 1 180 1:10-1:30

Tarte salée (par ex. quiche

lorraine)

Voûte et sole 1 180-200 0:30-1:10

Tarte au fromage Voûte et sole 1 170-190 1:00-1:30

Cuisson dans des plaques à pâtisserie

Brioche tressée/en couronne Voûte et sole 3 170-190 0:30-0:40

Gâteau de Noël fourré Voûte et sole 3 160-180

0:40-1:00

Pain (pain de seigle)

- d’abord

- puis

Voûte et sole 1

250

160-180

0:20

0:30-1:00

Choux garnis/éclairs Air chaud 3 160-170

0:15-0:30

Biscuit roulé Voûte et sole 3 180-200

0:10-0:20

Gâteaux de pâte sablée,

secs

Air chaud 3 150-160 0:20-0:40

Gâteaux au beurre/sucre Voûte et sole 3 190-210

0:15-0:30

Gâteaux aux fruits

(pâte levée/sablée)

Air chaud 3 150 0:35-0:50

Gâteaux aux fruits

(pâte levée/sablée)

Voûte et sole 3 170 0:35-0:50

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB33100X EU ENV06 Manual de usuario Pagina 25

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB33100X EU ENV06