
食物 頂部/底部加熱 真實通風烹飪 時間 (分
鐘)
說明
溫度 (°C) 烤架位置 溫度 (°C) 烤架位置
雉雞 190 2 175 2 90 - 120 整隻
魚
食物 頂部/底部加熱 真實通風烹飪 時間 (分
鐘)
說明
溫度 (°C) 烤架位置 溫度 (°C) 烤架位置
鱒魚 / 鯛
魚
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 塊魚
肉
鮪魚 / 鮭
魚
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 塊魚
片
10.3 燒烤
預熱烘烤箱 3 分鐘。
請使用第四層烤架。
設定最高溫度。
食物 份量 時間 (分鐘)
塊 份量 (公斤) 第一面 第二面
魚排 4 0.8 12 - 15 12 - 14
牛排 4 0.6 10 - 12 6 - 8
香腸 8 - 12 - 15 10 - 12
豬排 4 0.6 12 - 16 12 - 14
雞排 (切為 2 等份) 2 1 30 - 35 25 - 30
串燒 4 - 10 - 15 10 - 12
雞胸肉 4 0.4 12 - 15 12 - 14
漢堡 6 0.6 20 - 30 -
魚片 4 0.4 12 - 14 10 - 12
火烤三明治 4 - 6 - 5 - 7 -
吐司 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
10.4 濕潤通風烘烤
若要獲得最佳成果,請依照下
表列出的建議。
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