
ปลา
ประเภทอาหาร
อบปกติ ใชพัดลมปรุงสุก
เวลาปรุง
[min]
หมายเหตุ
ตำแหนง‐
ชั้นวาง
อุณหภูมิ
[°C]
ตำแหนงชั้น‐
วาง
อุณห‐
ภูมิ [°C]
ปลาเทราท/
ซีบรีม
2 190 2 175 40 - 55 ปลา 3 - 4 ตัว
ปลาทูนา /
ซาลมอน
2 190 2 175 35 - 60 เนื้อไมติดกระดูก
4 - 6 ชิ้น
8.5 ปงยาง
อุนเตาเปลาลวงหนา 10 นาทีกอนปรุงสุก
ปริมาณ ปงยาง เวลาปรุง [min]
ประเภทอาหาร ชิ้น [g] ตำแหนงชั้น‐
วาง
อุณหภูมิ
[°C]
ดานที่ 1 ดานที่ 2
สเต็กไมติดกระดูก 4 800 4 สูงสุด 12 - 15 12 - 14
สเต็กเนื้อวัว 4 600 4 สูงสุด 10 - 12 6 - 8
ไสกรอก 8 - 4 สูงสุด 12 - 15 10 - 12
พอรคชอป 4 600 4 สูงสุด 12 - 16 12 - 14
ไก (ตัดเปน 2 ชิ้น) 2 1000 4 สูงสุด 30 - 35 25 - 30
เคบับ 4 - 4 สูงสุด 10 - 15 10 - 12
อกไก 4 400 4 สูงสุด 12 - 15 12 - 14
แฮมเบอรเกอร 6 600 4 สูงสุด 20 - 30 -
เนื้อหาไมมีกระดูก 4 400 4 สูงสุด 12 - 14 10 - 12
แซนดวิชปง 4 - 6 - 4 สูงสุด 5 - 7 -
ขนมปงปง 4 - 6 - 4 สูงสุด 2 - 4 2 - 3
8.6 ปงยางเทอรโบ
เนื้อวัว
ประเภทอาหาร ปริมาณ ตำแหนงชั้นวาง อุณหภูมิ [°C] เวลา [นาที]
ยางเนื้อวัวหรือเนื้อ‐
เลาะกระดูก ดิบ
ตอความหนาทุก
ซม.
1
190 - 200
1)
5 - 6
ยางเนื้อวัวหรือเนื้อ‐
เลาะกระดูก มีเดียม
ตอความหนาทุก
ซม.
1
180 - 190
1)
6 - 8
ยางเนื้อวัวหรือเนื้อ‐
เลาะกระดูก เวลดัน
ตอความหนาทุก
ซม.
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
อุนรอนเตาอบ
33
Comentarios a estos manuales