Electrolux EOB3790LX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

Un’eventuale formazione di condensa sul

vetro della porta, sulle pareti e sul fondo del

forno non compromette il suo funzionamen-

to. Vi consigliamo di asciugare la condensa

alla fine della cottura.

Alcuni consigli per la cottu-

ra di carni e pesce

Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla

cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia.

In questo secondo caso, versate SEMPRE un po’

d’acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto

la griglia.

La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono durante

la cottura e l’acqua eviterà che i grassi brucino, formando

cattivi odori o fumo.

Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in genere

una cottura a media temperatura (tra 150°C e 175°C),

mentre la cottura “al sangue” di carni rosse richiede

temperature fra 200°C e 230°C per tempi brevi.

Consigli per la cottura di dol-

I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da

150°C a 200°C.

Prima di iniziare la cottura di un dolce, è consigliabile

riscaldare il forno per circa 10 minuti, ed una volta iniziata

la cottura, evitate di aprire la porta del forno.

Consigli per la cottura al grill

Se desiderate cuocere carne o pesce al grill, ungeteli

leggermente e collocateli sulla griglia.

Nella cottura al grill il calore proviene solo dall’alto, perciò

la griglia va inserita nelle guide superiori o inferiori in base

allo spessore della carne o del pesce. Anche in questo

caso, ricordate SEMPRE di inserire la leccarda nelle

guide più basse, ma non sul fondo del forno, dopo

avervi versato circa due bicchieri d’acqua.

Cottura tradizionale

Posizionate la manopola del selettore sul simbolo e

regolate il termostato sulla temperatura desiderata.

In questo modo il calore proviene sia dall’alto che dal

basso, e la pietanza viene cucinata in modo uniforme.

: Il calore proviene solo dall'alto. Questa funzione

può essere utilizzata per ultimare la cottura di una

pietanza oppure per riscaldare la zona superiore di una

pietanza. Regolate l'altezza della griglia con le apposite

guide più in alto (Fig. 6).

: Il calore proviene solo dal basso. Questa funzione

può essere utilizzata per riscaldare la zona inferiore di

una pietanza. Regolate l'altezza della griglia con le

apposite guide più in basso (Fig. 6).

Cottura al grill

Puntate il selettore sul simbolo (“grill semplice”) o sul

simbolo (“grill doppio”) e regolate il termostato sulla

temperatura desiderata.

Regolando il selettore sulla posizione potrete sfrutta-

re il massimo del calore disponibile per la grigliatura, per

una cottura uniforme su tutta la superficie delle Vostre

pietanze.

Se desiderate cuocere carne o pesce al grill, ungeteli

leggermente e collocateli sulla griglia. Nella cottura al grill

il calore proviene solo dall’alto, perciò la griglia va inserita

nelle guide superiori o inferiori in base allo spessore della

carne o del pesce.

Inserite la griglia come mostrato in Fig. 6.

Ricordate SEMPRE di inserire la leccarda nelle guide

più basse, dopo avervi versato circa due bicchieri

d’acqua.

Cottura con grill ventilato

Puntate il selettore sul simbolo e regolate il termostato

sulla temperatura desiderata.

La cottura con grill ventilato é ottenuta grazie al funziona-

mento alternato dei grill e della ventola. In questo modo,

il calore riesce a penetrare gradualmente all’interno delle

pietanze senza esporle per troppo tempo la loro superficie

all’azione diretta del grill.

La cottura con grill ventilato é particolarmente indicata

per carni di grosso spessore, volatili o pesce intero (trote,

sgombri, cefali).

Nelle cotture con grill ventilato, selezionate

al massimo una temperatura di 200°C.

Cottura ventilata

In questo tipo di cottura, l'aria calda all'interno del forno

viene fatta circolare da una ventola. Potrete così cuocere

più pietanze contemporaneamente, sistemandole su di-

versi ripiani.

Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il termosta-

to sulla temperatura desiderata.

Se desiderate cuocere due pietanze allo stesso tempo, Vi

consigliamo di utilizzare la prima e la terza guida dal

basso (vedi Fig. 6). Se invece usate il forno per una sola

cottura, scegliete le guide più basse, in modo da ottenere

migliori risultati.

Scongelamento

Posizionate la manopola del selettore sul simbolo e

regolate il termostato sullo zero, (simbolo z ). La

ventola farà circolare all'interno del forno aria fredda,

favorendo il rapido scongelamento dei cibi congelati.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB3790LX Manual de usuario Pagina 10

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB3790LX