
Küpsetamine
Üldised juhised
• Uus ahi võib küpsetada või röstida erine-
valt võrreldes eelmise seadmega. Kohan-
dage oma tavalisi seadeid (temperatuur,
küpsetamise ajad) ja riiuli tasandeid tabe-
lis olevate väärtustega.
• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi
umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõp-
pu välja lülituda, et kasutada ära jääksoo-
jus.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, või-
vad ahjus olevad plaadid küpsetamise
ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha
jahtuvad, taastub nende esialgne kuju.
Kuidas kasutada küpsetustabeleid
• Esimesel korral soovitame kasutada ma-
dalamat temperatuuri.
• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse ret-
septi jaoks seadeid, otsige sarnast retsep-
ti.
• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15
minuti võrra, kui küpsetate kooke rohkem
kui ühel tasandil.
• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel ole-
vad koogid ja küpsetised võrdselt. Sel ju-
hul ärge muutke temperatuuriseadet. Eri-
nevused ühtlustuvad küpsetamise ajal.
Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Rõngaskook või nup-
susai
Konvektsioon 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Madeira kook / Puuvil-
jakoogid
Konvektsioon 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Keeks Konvektsioon 1 140 0:25 - 0:40
Keeks Ül./Al. Kuumutus 1 160 0:25 - 0:40
Pirukapõhi – muretai-
nast
1)
Konvektsioon 3 170-180 0:10 - 0:25
Pirukapõhi – biskviittai-
nast
Konvektsioon 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Õunakook Ül./Al. Kuumutus 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Õunakook (2 vormi, Ø
20 cm, paigutatud dia-
gonaalselt)
Konvektsioon 1 160 1:10 - 1:30
Õunakook (2 vormi, Ø
20 cm, paigutatud dia-
gonaalselt)
Ül./Al. Kuumutus 1 180 1:10 - 1:30
Lahtine pirukas (nt
quiche lorraine)
Ül./Al. Kuumutus 1 180 - 200 0:30 - 1:10
Juustukook Ül./Al. Kuumutus 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Soojendage ahi ette
Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/saiad küpsetusplaatidel
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Pärmitainast kringel/
pärg
Ül./Al. Kuumutus 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Jõulukook
1)
Ül./Al. Kuumutus 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumutus 1
electrolux 9
Comentarios a estos manuales