
16 electrolux
Optøning
Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende
symbol ( ), og stil termostatvælgeren på
AFBRUDT (symbol: ). Ovnens ventilator
går i gang uden opvarmning og cirkulerer
luften ved rumtemperatur inde i ovnen. Det
får madvarene til at tø meget hurtigere op.
Råd og tips om tilberedning
af fisk og kød
Man kan lægge kødet i ildfaste fade el-
ler direkte på risten. I sidstnævnte tilfælde
skal man huske at stille en bradepande med
lidt vand i på nederste ribbe. Bradepanden
vil forhindre smeltet fedt i at dryppe ned i
bunden af ovnen.
Lyst kød, fjerkræ og alle slags fisk skal
tilberedes ved en middelhøj temperatur (mel-
lem 150 °C og 175°C). Til stegning af rødt
kød (let brunt på ydersiden og mindre stegt
indvendigt) anbefales en højere temperatur
(mellem 200°C og 250°C) i relativt kort tid.
Råd og tips om bagning
Kager skal normalt have en mellemhøj tem-
peratur på mellem 150°C og 200°C.
En kort foropvarming af ovnen (ca. 10 minut-
ter) anbefales ved kagebagning. Når bagnin-
gen er begyndt, skal ovndøren holdes luk-
ket i hele bagetiden. Kontrollér resultatet
gennem glasdøren.
Varmluftsovn
Fig. 4
4
3
2
1
Advarsel! – Placér ikke ting på ovnbunden
og dæk ikke ovnbunden med alufolie.
Ovnbunden ogmaden kan tage skade.
Placér altid fade, ovnfastkogegrej og
aluminiumsbakker på en bagepladeeller
rist.
Advarsel! – Vær forsigtig ved isætning
ogudtagning af rist og bradepande. Der er
risiko forbeskadigelse af ovnrummets
emaljeredeoverflade.
tilatoren sidder bag bagpanelet og cirkule-
rer den varme luft inde i ovnen.
Hvis man har brug for at tilberede mere
end én ret samtidig ved varmluft, sætter
man pladerne på første og tredje ribbe fra
bunden (se fig.).
Hvis man kun tilbereder én ret ved varm-
luft, bør man bruge de lavere ribber, da det
giver de bedste resultater.
Råd og tips om grillning
Hvis der skal grilles kød eller fisk, skal ri-
sten smøres med lidt olie og maden læg-
ges direkte på risten.
Under grillning kommer varmen kun fra det
øverste varmeelement. Derfor skal man ju-
stere ribbeniveauet efter kødet eller fiskens
tykkelse.
Husk altid at sætte en bradepande med
lidt vand i på nederste ribbe.
Comentarios a estos manuales