Electrolux EOB5351AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

9.9 Pica

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Pica (plonapadė)

200–230

1)2)

15–20 2

Pica (su dideliu kie‐

kiu garnyro)

180–200 20–30 2

Apkepai 180–200 40–55 1

Špinatų apkepas 160–180 45–60 1

Quiche Lorraine 170–190 45–55 1

Biskvitinis apkepas 170–190 45–55 1

Sūrio pyragas 140–160 60–90 1

Amer. obuolių pyra‐

gas

150–170 50–60 1

Daržovių pyragas 160–180 50–60 1

Nerauginta duona

230–250

10–20 2

Sluoksniuotos teš‐

los apkepas

160–180

45–55 2

Flamekuchenas (į

picą panašus Elza‐

so patiekalas)

230–250

12–20 2

Piroggen (rusiška

perlenktos picos

versija)

180–200

15–25 2

Įkaitinkite orkaitę.

Naudokite gilų kepimo indą.

9.10 Kepsnių kepimas

Naudokite orkaitėms skirtus karščiui

atsparius indus.

Kepsnius kepkite tiesiai skardoje arba

ant virš skardos padėtų grotelių.

Į skardą įpilkite šiek tiek vandens, kad

mėsos sultys ar riebalai nepridegtų.

Mėsą su plutele galima iškepti kepimo

skardoje be dangčio.

Kepsnį apverskite praėjus 1/2–2/3

gaminimo laiko.

Kad mėsa būtų sultingesnė:

• liesą mėsą kepkite kepimo skardoje

su dangčiu arba naudokite kepimo

maišelį;

• mėsą ir žuvį kepkite dideliais gabalais

(sveriančiais ne mažiau kaip 1 kg);

• kepimo metu keletą kartų palaistykite

didelius kepsnius ir paukštieną jų

sultimis.

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB5351AOX Manual de usuario Pagina 20

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB5351AOX