
Агнешко
Храна Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин)
Агнешки
бут, агнеш‐
ко печено, 1
- 1,5 кг
150 - 170 100 - 120
Агнешка
плешка, 1 -
1,5 кг
160 - 180 40 - 60
Птиче
Храна Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин)
Парчета
птиче месо,
0,2 - 0,25 кг
всяко
200 - 220 30 - 50
Половин
пиле, 0,4 -
0,5 кг всяко
190 - 210 35 - 50
Пиле, мла‐
да кокошка,
1 - 1,5 кг
190 - 210 50 - 70
Храна Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин)
Патица, 1,5
- 2 кг
180 - 200 80 - 100
Гъска, 3,5 -
5 кг
160 - 180 120 - 180
Пуйка, 2,5 -
3,5 кг
160 - 180 120 - 150
Пуйка, 4 - 6
кг
140 - 160 150 - 240
Риба (задушена)
Храна Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин)
Цяла риба,
1 - 1,5 кг
210 - 220 40 - 60
9.5 Вентил. печене с влажн.
За най-добри резултати
следвайте предложенията
в долната таблица.
Храна Принадлежности Температу‐
ра (°C)
Положе‐
ние на
скарата
Време (мин)
Сладки рулца,
12 броя
тава за печене или
съд за оттичане
175 3 40 - 50
Рулца, 9 броя тава за печене или
съд за оттичане
180 2 35 - 45
Пица, замра‐
зена, 0,35 кг
скара 180 2 45 - 55
Бисквитено
руло
тава за печене или
съд за оттичане
170 2 30 - 40
Брауни тава за печене или
съд за оттичане
170 2 45 - 50
Суфле, 6 броя керамични рамекини
на скарата
190 3 45 - 55
Основа за
пандишпанен
флан
метална основа за
флан на скарата
180 2 35 - 45
БЪЛГАРСКИ 23
Comentarios a estos manuales