Electrolux EOB65300X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 23)

electrolux 23

Peèenje na više razina stavljanja

Savjeti za peèenje

Vrsta peciva

Vruæi zraks s

prstenastim

grijaæim

tijelom

Vruæi zraks s

prstenastim

grijaæim

tijelom

Tempe-

ratura °C

Vrijeme

Stati: Min.

Razina stavljanja odozdo

2 razine 3 razine

Pecivo na limovima za peèenje

Pecivo od bjelanca/Eclairs 1/4 --- 160-180

1) Peænicu prethodno zagrijati

0:35-0:60

Posuti kolaè, suh 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Sitno pecivo

Kolaèiæi od prhkog tijesta 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Pecivo na štrcanje 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Kolaèiæi od miješanog tijesta 1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Pecivo od bjelanca, beze 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Makrone 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Sitno pecivo s kvascem 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Sitno pecivo od lisnatog tijesta 1/3 --- 170-180

0:30-0:50

Žemlje 1/4 --- 160 0:30-0:45

Sitni kolaèi (20komada/lim) 1/4 --- 140

0:25-0:40

Rezultat peèenja Moguæi uzrok Pomoæ

Kolaè je dolje suviše svijetao Pogrešna razina stavljanja Kolaè staviti više dolje

Kolaè upao u sebe (postaje

sklizak, trake vode)

Previsoka temperatura peèenja Podesiti temperaturu peèenja nešto

niže

Prekratko vrijeme peèenja Vrijeme peèenja produljiti

Vremena peèenja se ne mogu

skratiti višom temperaturom

peèenja

Previše tekuæine u tijestu Koristiti manje tekuæine

Pripazite na vremena miješanja, prije

svega kod korištenja kuhinjskih

strojeva

Kolaè je pre suh Preniska temperatura peèenja Temperaturu peèenja podesiti na više

Predugo vrijeme peèenja Vrijeme peèenja skratiti

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB65300X Manual de usuario Pagina 23

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB65300X