
22 electrolux
Primjene, tabele i savjeti
Peèenje
Funkcija peænice: Vruæi zraks s
prstenastim grijaæim tijelom ili Gornji/
donji grijaè
Kalupi za peèenje
• Za Gornji/donji grijaè su podesni
kalupi iz tamnog metala i presvuèeni
kalupi.
• Za Vruæi zraks s prstenastim grijaæim
tijelom su podesni i svijetli metalni
kalupi.
Razine stavljanja
• Peèenje pomoæu Gornji/donji grijaè je
moguæe na jednoj razini.
• S Vruæi zraks s prstenastim grijaæim
tijelom se može peæi na do 3 lima za
peèenje istovremeno:
1 lim za peèenje:
npr. razina stavljanja 3
1 kalup za peèenje:
npr. razina stavljanja 1
2 limovi za peèenje:
npr. razina stavljanja 1i 3
3 limovi za peèenje:
Razine stavljanja 1, 3 i 5
Opæe upute
• Staviti lim s kosim dijelom prema
naprijed!
• Možete peæi s Gornji/donji grijaè ili
Vruæi zraks s prstenastim grijaæim
tijelom i s dva kalupa istovremeno
jedan pored drugog na rešetki. Vrijeme
peèenja se samo nebitno mijenja.
3 Pri zagrijavanju duboko zamrznutih
namirnica može doæi do deformacije
limova na koje se ove namirnice stavljaju.
Uzrok tomu je velika temperaturna razlika
izmeðu duboko zamrznute hrane i
temperature u peænici. Limovi se nakon
hlaðenja vraæaju u prvobitni oblik.
Upute za tablice peèenje
U tablicama se nalazi za izbor jela potrebni
podaci o temperaturi, vremenima peèenja i
razinama stavljanja.
• Temperature i vremena peèenja su
orijentacione vrijednosti, jer ovise o
sastavu tijesta, kolièini i kalupu za
peèenje.
• Preporuèujemo da prvi puta podesite
temperaturu na nižu vrijednost i tek po
potrebi, npr. ako se želi tamnija smeða
boja ili ako peèenje traje predugo, stavite
na višu temperaturu.
• Ako za vlastiti recept ne naðete toène
podatke, orijentirajte se na sliènom
pecivu.
• Kod peèenja kolaèa na limovima za
peèenje ili u kalupima na više razina
vrijeme peèenja može biti za 10-
15 minuta dulje.
• Vlažna peciva (npr. pice, voæni kolaèi itd.)
se pripremaju na jednoj razini.
Comentarios a estos manuales