Electrolux EOB8757ZOZ Manual de usuario descargar pdf (Pagina 35)

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення поли‐

ці

Пиріжки з начин‐

кою (російська

версія кальцоне)

180 - 200

15 - 25 2

Попередньо розігрійте духову шафу.

Використовуйте глибоке деко.

11.16 Смаження

Використовуйте жаростійкий посуд.

Великі шматки слід смажити

безпосередньо на глибокому деку або

на комбінованій решітці над глибоким

деком.

Щоб запобігти пригоранню

виступаючого м'ясного соку або жиру,

додайте трохи рідини у глибоку

жаровню.

М’ясо, яке потрібно підсмажити до

утворення хрумкої скоринки, можна

смажити у посуді для смаження без

кришки.

Переверніть смаженину через 1/2 - 2/3

часу готування.

Щоб м’ясо було соковитішим:

• смажте нежирне м’ясо у ємності

для смаження з кришкою.

• смажте м’ясо та рибу великими

шматками (1 кг чи більше).

• полийте великі шматки м’яса чи

птиці їхнім соком декілька разів під

час смаження.

11.17 Таблиці для смаження

Яловичина

Страва Кількість Функція Темпера‐

тура (°C)

Час (у хв.) Положен‐

ня полиці

Тушковане

м’ясо

1-1,5 кг Верхнє/

Нижнє На‐

грівання

230 120 - 150 1

Ростбіф чи фі‐

ле: непросма‐

жений

на 1 см

товщини

Турбо-

Гриль

190 - 200

5 - 6 1

Ростбіф чи фі‐

ле: середній

на 1 см

товщини

Турбо-

Гриль

180 - 190

6 - 8 1

Ростбіф чи фі‐

ле: просмаже‐

ний

на 1 см

товщини

Турбо-

Гриль

170 - 180

8 - 10 1

Попередньо розігрійте духову шафу.

Свинина

Страва Кількість

(кг)

Функція Темпера‐

тура (°C)

Час (у хв.) Положен‐

ня полиці

Лопатка/

Ошийок/Окіст

1 - 1.5 Турбо-

Гриль

160 - 180 90 - 120 1

УКРАЇНСЬКА 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB8757ZOZ Manual de usuario Pagina 35

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB8757ZOZ