
6.6 Οδηγός μαγειρέματος
Κατηγορία Φαγητού: Ψάρι/Θαλασσινά
Είδος φαγητού
Ψάρι Ψάρι, ψητό
Μπουκίτσες Ψα‐
ριού
Ψάρι φιλέτο, λεπτό
Ψάρι φιλέτο, παχύ
Ψάρι φιλέτο, κατε‐
ψυγμ.
Ολόκληρο μικρό
Ψάρι
Ψάρι Ολόκλ., στον
ατμό
Ολ. μικρό Ψάρι,
στο γκριλ
Ψάρι Ολόκληρο,
στο γκριλ
Ψάρι Ολόκληρο,
στο γκριλ
Πέστροφα
Σολομός Σολομός φιλέτο
Ολόκληρος Σολο‐
μός
Γαρίδες Γαρίδες, φρέσκιες
Γαρίδες, κατεψυγ‐
μένες
Μύδια -
Κατηγορία Φαγητού: Πουλερικά
Είδος φαγητού
Πουλερικά Με Κό‐
καλα
-
Πουλερικά Με Κό‐
καλα
-
Είδος φαγητού
Κοτόπουλο
Κοτ. Φτερούγα,
φρέσκιες
Κοτ. Φτερ., κατεψ.
Κοτ. Μπούτι, φρέ‐
σκιες
Κοτ. Μπούτι, κα‐
τεψ.
Κοτόπουλο Στή‐
θος, ποσέ
Κοτόπουλο, 2 μισά
Ολόκληρο Κοτό‐
πουλο
Ολόκληρη Πάπια -
Ολόκληρη Χήνα
-
Ολόκληρη Γαλο‐
πούλα
-
Κατηγορία Φαγητού: Κρέας
Είδος φαγητού
Βοδινό
Βραστό Βοδινό
Κρέας σιγοψημένο
Ρολό Κιμάς
Ψητό Βοδινό
Λίγο Ψημένο
Λίγο Ψημένο
Μεσαία Ψημένο
Μεσαία Ψημένο
Καλοψημένο
Καλοψημένο
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 17
Comentarios a estos manuales