Electrolux EOB8956VAX Manual de usuario Pagina 31
- Pagina / 64
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
11.2 Низкотемпературное
приготовление «под вакуумом»
тәсілі
1.
Тағам дайындау үшін:
a)
Қоспаларды тазалап, кесіңіз.
b)
Қоспаларға дәмдеуіш қосыңыз.
c)
Қоспаларды сай келетін вакуум
қалталарға салыңыз.
2.
Ауаны мүмкіндігінше шығарып, қалтаны
вакууммен тұмшалаңыз.
3.
Егер тағам пісіру үдерісі дереу
басталмаса, қалталарды міндетті түрде
салқын жерде сақтау керек.
4.
Тағам түріне немесе тағам пісіру кезінде
көмектесу рецептісінің нұсқауларын
орындап, Низкотемпературное
функциясын пайдаланып пісіруді
жалғастырыңыз.
5.
Қалтаны ашып, тағамды үстелге
тартыңыз.
6.
Таңдау: тағамды, мысалы етті қытырлақ
етіп пісіру және арнайы қуыру дәмін
енгізу үшін тағамды ең соңында қуырып
немесе гриль арқылы пісіріңіз.
Мына функцияның негізгі басымдығы:
Низкотемпературное приготовление «под
вакуумом»
• Тағамның дәмі немесе ылғалы бумен
шықпайды, тағамның дәмі өзінде қалады
• Ет пен балық былбырап піседі
• Тағамның барлық минералдары мен
дәрумендерін сақтайды
• Тағамның табиғи дәмі сақталатындықтан,
дәмдеуіш заттар аз қолданылады
• Тағамды бір уақытта пісіру және үстелге
тарту қажет емес болғандықтан жұмыс күші
жақсырақ болады
• Төмен пісіру температурасы тағамды
күйдіріп жіберуге жол бермейді
• Тағамды бөлу оны ұстауды оңай етеді
11.3 Низкотемпературное : Ет
• Шикі пісірмеу үшін келесі кестеге қараңыз.
Етті кестеде көрсетілгеннен қалың етіп
пайдаланбаңыз.
• Кестеде көрсетілген пісіру уақыттары ең аз
қажет уақыттар болып табылады. Пісіру
уақытын әр адам өз қалауына сай көбейте
алады.
• Вакуум қалтаға зақым келмеу үшін сүйегі
жоқ еттерді ғана пайдаланыңыз.
• Құстың қоң еттерінің дәмін арттыру үшін,
әуелі терісі бар жағымен қуырып алып,
содан кейін вакуумге салыңыз.
Сиыр еті
Тағам түрі Тағамның
қалыңдығ
ы
4 адамға
арналған
тағам
мөлшері (г)
Температу
ра (°C)
Уақыт
(мин)
Деңгей Су
тартпасын
дағы су
(мл)
Сиырдың
орташа
қоң еті
4 см 800 60 110 - 120 3 600
Жақсы
піскен
сиырдың
қоң еті
4 см 800 65 90 - 100 3 500
ҚАЗАҚ 31
- EOB8956VA 1
- KK БУ ПЕШІ ҚОЛДАНУ ТУРАЛЫ 1
- НҰСҚАУЛАРЫ 1
- СІЗ ОЙЫМЫЗДА БОЛДЫҢЫЗ 2
- 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ 3
- ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ 4
- 2.2 Қолданылуы 5
- 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ 6
- 3.1 Керек-жарақтар 7
- 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН 8
- 5. БАСҚАРУ ПАНЕЛІ 8
- 6. ҚЫСҚАША НҰСҚАУЛЫҚ 9
- 20min33min 10
- 7. ӘРКҮНДІК ҚОЛДАНУ 11
- 7.3 Ішкі мәзірлер: Функции 12
- ҚАЗАҚ 13 13
- Буға пісіру 14
- Низкотемпературное 15
- 2h 30min 17
- 7.5 Опции ішкі мәзірі 18
- Функция «Защита от детей» 18
- Блокировка экрана 18
- ҚАЗАҚ 19 19
- 8. ПІСІРУ КЕЗІНДЕ КӨМЕКТЕСУ 20
- ҚАЗАҚ 21 21
- Sous Vide 22
- ҚАЗАҚ 23 23
- ҚАЗАҚ 25 25
- 8.4 Ішкі мәзірлер: Sous Vide 26
- 9. КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ҚОЛДАНУ 27
- 9.2 Керек-жарақтарды салу 28
- ҚАЗАҚ 29 29
- 10. ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР 30
- 11.2 Низкотемпературное 31
- 11.3 Низкотемпературное : Ет 31
- ҚАЗАҚ 33 33
- 11.6 Низкотемпературное : 34
- Жемістер 34
- 11.7 Sous-vide су кестесі 34
- 11.9 Буға пісіру 35
- 11.10 Булағыш су кестесі 36
- 11.11 Толық бу/Эко бу 36
- ҚАЗАҚ 37 37
- ҚАЗАҚ 39 39
- 11.13 Жартылай бу 40
- 11.14 Жартылай бу + Қызу 41
- 11.15 Пісіру 41
- 11.17 Бір деңгейде пісіру: 43
- ҚАЗАҚ 45 45
- 11.18 Көп деңгейде пісіру 47
- 11.19 Баяу пісіру 48
- 11.20 Пицца параметрі 48
- 11.21 Қуыру 49
- 11.23 Гриль жасау 51
- 11.24 Дайын тағам 52
- 11.25 Жібіту 53
- 11.26 Консерв жасау 54
- 11.27 Кептіру 55
- 11.28 Нан пісіру 55
- 12. КҮТУ МЕНЕН ТАЗАЛАУ 57
- Сөре сырғытпаларын алу 58
- Сөре сырғытпаларын салу 58
- 12.3 Бу генераторындағы әк 58
- 12.4 Шам 58
- 13. НЕ ІСТЕРСІҢІЗ, ЕГЕР 59
- 14. ТЕХНИКАЛЫҚ СИППАТАМА 60
- МАҒЛҰМАТТАР 60
- ҚАЗАҚ 61 61
- ҚАЗАҚ 63 63
- 892961438-A-382013 64
Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB8956VAX
No Electrolux EHF56747FK Manual de usuario
(60 paginas)
(60 paginas)
No Electrolux EHF6241FOK Manual de usuario
(64 paginas)
(64 paginas)
No Electrolux EHL7640FOK Manual de usuario
(68 paginas)
(68 paginas)
No Electrolux EGE6182NOK Manual de usuario
(60 paginas)
(60 paginas)
No Electrolux EVY9841AOX Libro de recetas
(28 paginas)
No Electrolux EOA5651BOX Manual de usuario
(32 paginas)
(32 paginas)
No Electrolux EOB63300X Manual de usuario
(28 paginas)
(28 paginas)
No Electrolux EVY5841AAX Guía de inicio rápido
(4 paginas)
(4 paginas)
No Electrolux GK653IF Manual de usuario
(20 paginas)
(20 paginas)
No Electrolux EKP720X Manual de usuario
(40 paginas)
No Electrolux EKC7551AOW Manual de usuario
(36 paginas)
No Electrolux EOC3430COX Manual de usuario
(32 paginas)
(32 paginas)
No Electrolux EKG513105W Manual de usuario
(68 paginas)
(68 paginas)
No Electrolux KOE8P81Z Manual de usuario
(52 paginas)
(52 paginas)
No Electrolux EKK54551OX Manual de usuario
(76 paginas)
No Electrolux EKK96450AW Manual de usuario
(36 paginas)
No Electrolux GHL246SW Manual de instalación
(12 paginas)
(12 paginas)
No Electrolux EVY6800AAX Guía de inicio rápido
(4 paginas)
(4 paginas)
No Electrolux EHC60060P Manual de usuario
(8 paginas)
(8 paginas)
No Electrolux EKI6763AOX Manual de usuario
(44 paginas)
© 2020, manymanuals.es. Todos los derechos reservados | 0.224 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comentarios a estos manuales